Bandeng presto

Baru beli panci presto,jadi coba deh buat bandeng presto,taraaaa jadi dehhh rasanya enak bingittt😋😋😋
Kalau gk habis bisa simpen d kulkas,tinggal goreng,simple kan buat bunda2 yg sibuk.

Lebih banyak

Bandeng presto

Dapur Rysma @cook_11769646

Baru beli panci presto,jadi coba deh buat bandeng presto,taraaaa jadi dehhh rasanya enak bingittt😋😋😋
Kalau gk habis bisa simpen d kulkas,tinggal goreng,simple kan buat bunda2 yg sibuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bandeng segar
6 siungBawang merah
9 siungBawang putih
5 butirKemiri
Ketumbar sangrai -+2sdm
secukupnyaLaos
Sereh 4-5 btg d geprek
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
8-10 lembardaun salam
panciDaun pisang untuk alas
3-4 ruas jariKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong ikan,tidak perlu buang sisik,hanya buang insang dan isi perut lalu lumuri 1 buah jeruk nipis
2

Blender bawang putih dan merah,kemiri,ketumbar,Laos,jahe,dan kunyit.
3

Lumuri ikan dgn bumbu yg sudah d haluskan
4

Alasi panci presto dgn daun pisang,taruh daun salam dan sereh,kemudian taruh ikan,pisahkan ikan dgn daun pisang agar tidak saling menempel
5

Masak -+90 menit dimulai saat panci berdesis,taruh ke piring setelah benar2 dingin,dan bandeng presto siap d goreng dgn telur.