Butter Cookies (ala Kue Mon*e)

drynaknight
drynaknight @szforanyrd
Surabaya

Dulu waktu kecil kalo ada biskuit kalengan Mon*e selalu ambil yang bentuk kaya gini, karena lainnya ga suka 😂 Ga nyangka udah gede bisa buat sendiri eh anak juga nagih, bahkan ponakan yang sensitif tenggorokannya suka juga buat ngemil. Pas buat langsung takjud rasanya 100% mirip! Pernah buat lagi pas butter tinggal 100 gr, sisa aku pake margarin yang premium juga, rasanya enak tapi agak garing. Tetep lebih enak full butter.

Butter Cookies (ala Kue Mon*e)

Dulu waktu kecil kalo ada biskuit kalengan Mon*e selalu ambil yang bentuk kaya gini, karena lainnya ga suka 😂 Ga nyangka udah gede bisa buat sendiri eh anak juga nagih, bahkan ponakan yang sensitif tenggorokannya suka juga buat ngemil. Pas buat langsung takjud rasanya 100% mirip! Pernah buat lagi pas butter tinggal 100 gr, sisa aku pake margarin yang premium juga, rasanya enak tapi agak garing. Tetep lebih enak full butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grButter
  2. 125 grgula halus
  3. 1 sdtvanilla
  4. 2kuning telur
  5. 300 grtepung protein rendah
  6. 50 grsusu bubuk
  7. Olesan: 2 butir kuning telur
  8. Taburan: gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Mix mentega, vanilla, gula sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, pake speed rendah asal tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah diayak dengan susu secara bertahap. Aduk dengan spatula. Hindari tersentuh tangan.

  4. 4

    Bagi 2 adonan, bungkus dengan clingwrap/plastik. Masukkan kulkas 30 menit.

  5. 5

    Ambil salah satu adonan, gilas, cetak. Panggang dengan aoi 150 selama 15 menit.

  6. 6

    5 menit terakhir keluarkan olesi telur dan taburi gula.

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan taruh cooling rack.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drynaknight
drynaknight @szforanyrd
pada
Surabaya
‎مَاشَآءَاللّهُMothery-Housewife things - IG: @szforanyrcd
Lebih banyak

Komentar (9)

Renita Safitri
Renita Safitri @renitasafitri
adonan yg satu lg diapain mba?gpp ga klo panggangnya besoknya?

Resep Serupa