Mix mentega, butter, dan gula halus sampai rata. Masukkan telur kuning, tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk adonan hingga merata dan dapat dibentuk.

Ambil adonan, tipiskan dengan rolling pin, lalu cetak dengan menggunakan cookies cutter sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Setelah semua adonan selesai di cetak, panggang cookies sampai matang.

Sementara sambil tunggu cookiesnya matang, siapkan icing sugarnya terlebih dahulu : kocok putih telur dengan gula halus sampai mengembang dan gula larut. Beri air perasan jeruk lemon/jeruk nipis. Mixer kembali sebentar. Lalu matikan mixer. Bagi kocokan telur menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera.

Hias cookies yang sudah matang dengan icing sugar. Oven kembali 5 menit utk mengeringkan icing / bisa dikeringkan dengan angin-anginkan sampai permukaan icing benar2 kering tanpa di oven kembali.