Bolu Kukus Pisang + Keju

Name: Bolu Kukus Pisang + Keju
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji pisang raja yang sdh makan; 2 butir telur kocok lepas; 150 gr tepung terigu (protein sedang); 100 gr gula pasir; 1 sdm susu bubuk full cream; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt baking soda; secukupnya vanili dan garam; 10 sdm gula pasir; keju parut sesuai selera (bisa gak di pake); 50 ml minyak goreng

Da' Tul @cook_4808379

Dikasih Pisang sama tetangga, pisangny besar banget lg (panjang dari tangan aku), lupa nama pisang nya 😃
saking besar ny org rumah gak mau makan, jadi deh di buat bolu pisang kukus aja, alhamdulillah.. belum.nyampe berjam - jam bolu ny sdh abiiss

Lebih banyak

Bolu Kukus Pisang + Keju

Da' Tul @cook_4808379

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

3 bijipisang raja yang sdh makan
2 butirtelur kocok lepas
150 grtepung terigu (protein sedang)
100 grgula pasir
1 sdmsusu bubuk full cream
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtbaking soda
secukupnyavanili dan garam
10 sdmgula pasir
keju parut sesuai selera (bisa gak di pake)
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan panci untuk mengukus kue
2

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda. aduk smpai rata
3

Campurkan gula dan telur ke tempat yg berdeda dari tahap 2.. lalu mixer sampai mengembang dan putih pucat
4

Masukkan campuran tepung terigu ke campuran telur tsb aduk smpai rata
5

Tambah pisang yg sdh di haluskan, aduk smpai rata
6

Masukkan minyak goreng
7

Masukkan lg keju parut, aduk lg smpai rata
8

Masukkan adonan ke loyang yg sdh dilumuri minyak goreng
9

Sisa ny tinggal dikukus tunggu 15 menit / lebih
10

Beri topping parutan keju di atas ny .. (bisa diganti coklat dll)
11

Bolu pisang kukus siap dihidangkan ;)