Risol Sayur

rury sm
rury sm @cook_rury
jakarta selatan

Bingung kalau malem suami selalu minta nyemil tapi yang bikin kenyang, alhasil bikin risol sayur ini, taro kulkas kalau pengin nyemil tinggal goreng aja...😁

Risol Sayur

Bingung kalau malem suami selalu minta nyemil tapi yang bikin kenyang, alhasil bikin risol sayur ini, taro kulkas kalau pengin nyemil tinggal goreng aja...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan isian :
  6. 2 buahkentang
  7. 2 buahwortel
  8. 1 lembardaun seledri
  9. 1 lembardaun bawang
  10. 1bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Gula pasir
  15. Bahan lainnya :
  16. 3 sendoktepung terigu
  17. Tepung panir
  18. Telur puyuh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Campurkan terigu, telur, dan sedikit garam dan tambahkan air, jangan terlalu kental agar mudah ketika dicetak dalam teflon

  3. 3

    Ambil sedikit bahan kulit yang sudah siap, tuangkan ke teflon yang sudah diolesi margarin putar sampai membentuk bulatan, jika bagian tepi sudah mulai mengering angkat lalu lakukan hal yang sama untuk semua bahan kulit

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun seledri, dan daun bawang, masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu (kecil-kecil), tambahkan air, garam, penyedap rasa dan sedikit gula pasir, masak sampai air menyusut

  5. 5

    Masukkan isian dan potongan telur puyuh dalam kulit risol kemudian gulung

  6. 6

    Campur 3 sendok tepung terigu dengan air, dibuat aga encer, celupkan risol kemudian balut dengan tepung panir

  7. 7

    Simpan risol yang sudah jadi ke dalam kulkas (agar tepung panir benar-benar penempel pada risol) biarkan sampai mengeras

  8. 8

    Goreng risol sampai kecoklatan

  9. 9

    Risol siap dihidangkan (bisa dengan tambahan cabe rawit atau dicocol dengan saos)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rury sm
rury sm @cook_rury
pada
jakarta selatan
ibu rumah tangga biasa - menu masakan sehari-hari.youtube : Dapur Rury
Lebih banyak

Komentar (4)

rury sm
rury sm @cook_rury
Saya engga bun pake tepung terigu + telor aja

Resep Serupa