Mixer skm, susu bubuk, sp dan 1/2 air es hingga mengembang

Tambahkan gula pasir mixer sampai rata

Larutkan tepung maizena dalam air masak dengan api kecil sampai mengental menjadi mucillago maizena

Masukkan mucillago maizena kedalam campuran yang telah di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang

Tambahkan sisa air es kedalam campuran..mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit

Tempatkan dalam wadah

Masukkan dalam freezer