Baso ikan

lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
Padang

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

Baso ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 grdaging ikan tenggiri(klo sya pke ikan tuna aja biar gampang carinya)
  2. 4-5 sendoktepung tapioka
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 sendok tehmerica
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan daging ikan dari tulangnya kemudian giling (sya menggunakan turbo chopper) sampai halus

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam kemudian campur dg ikan

  3. 3

    Masukan tepung,gula pasir dan penyedap rasa dalam adonan ikan kemudian aduk rata..tes rasa

  4. 4

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih kemudian remas adonan pke tangan dan ambil adonan bulat dari tangan dg sendok atau klo ga mau ribet saya pke 2 sendok untuk membuat adonan bulat2 dan langsung masukan dlm air mendidih

  5. 5

    Tunggu baso mengapung k atas baru diangkat untuk disajikan baik kuah maupun goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
pada
Padang
saya dulunya ga bisa masak tapi setelah menikah mulailah pengalaman memasak dimulai ternyata sangat menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa