128. Matcha Ice Cream & Cookies

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

14 Februari 2019 (6/52). Assalamu'alaikum. Pagiii semua😘 Pencinta matcha mariii merapat🤗Pagi- pagi #kamismanis share resep yang dingiiin dan manis karena pengen ikutan #pekanisnspirasi minggu ini #EsKrimRumahan tapi meski homemade ga kalah enak sama cafe donk ya😀 Malah lebih terjamin bahan apa aja yang di pakai dalam proses pembuatan. Mama ku ga terlalu suka green tea, tapi pas nyoba es krim ini bilang enak banget ga bikin eneug. Oke ini perdana banget nyoba bikin es krim, biasanya maju mundur syantiiik dan berakhir diniat🤣 Ternyata gampang buatnya, yang syusaah itu motonya cepet banget si doi meleleh😑 yuk ah tetep semangat. Oiya fibercreme boleh diganti susu plain ya say. #berburucelemekemas #resolusi2019 #RMGoldenApronChallenge

128. Matcha Ice Cream & Cookies

67 orang berencana membuat resep ini

14 Februari 2019 (6/52). Assalamu'alaikum. Pagiii semua😘 Pencinta matcha mariii merapat🤗Pagi- pagi #kamismanis share resep yang dingiiin dan manis karena pengen ikutan #pekanisnspirasi minggu ini #EsKrimRumahan tapi meski homemade ga kalah enak sama cafe donk ya😀 Malah lebih terjamin bahan apa aja yang di pakai dalam proses pembuatan. Mama ku ga terlalu suka green tea, tapi pas nyoba es krim ini bilang enak banget ga bikin eneug. Oke ini perdana banget nyoba bikin es krim, biasanya maju mundur syantiiik dan berakhir diniat🤣 Ternyata gampang buatnya, yang syusaah itu motonya cepet banget si doi meleleh😑 yuk ah tetep semangat. Oiya fibercreme boleh diganti susu plain ya say. #berburucelemekemas #resolusi2019 #RMGoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 50 grFibercreme+ 150 ml air hangat
  2. 1 sachetChocolatos Matcha
  3. 150 mlAir panas
  4. 3 sdmGula
  5. 75 mlKental Manis
  6. 4 sdmMaizena
  7. 1 sdmSP (cairkan)
  8. 5 kepingbiskuit (me: oreo) pisahkan dari krim, potong- potong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan- bahan. Larutkan chocolatos matcha dengan 150 ml air panas, aduk rata.

  2. 2

    Larutkan fibercreme dengan air hangat, lalu masukan ke dalam panci. Masukan chocolatos matcha, gula pasir, dan kental manis kedalam panci. Aduk rata, panaskan.

  3. 3

    Saat hampir mendidih, ambil 4 sdm larutan dari panci, taruh di mangkuk berisi maizena, aduk rata hingga maizena larut. Baru masukan larutan maizena ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan terlihat lebih mengental dari sebelumnya.

  4. 4

    Tunggu hingga agak dingin beberapa saat, tuangkan ke dalam wadah, lalu tutup rapat. Masukan ke dalam frezeer selama 7- 8 jam.

  5. 5

    Setelah es beku lalu hancurkan menggunakan sendok. Cairkan SP lalu tuangkan ke es yang telah dihancurkan.

  6. 6

    Mixer es dan sp hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 20 menit. Masukan biskuit yang sudah di potong- potong, aduk dengan spatula.

  7. 7

    Tuangkan ke wadah. Masukan kembali ke dalam frezeer, tunggu hingga beku. Matcha Ice Cream & Cookies siap disajikan untuk keluarga terLOVE 💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindimegasariChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa