Balado Terong Telur Puyuh
Awal-awal belajar masak bingung mau bikin menu apa buat orang rumah. Biasanya kan ngikut ajah apapun menunya dan cuma bantuin masak, gak PD buat masak sendiri, takut ini itu lah rasanya. Terus ibuk bilang, mbk sekali-sekali bikin sendiri toh menu apa gitu, entar kalo udah berumah tangga gak ahli-ahli amat seenggaknya bisa masak. Orang rumah suka masakan tradisional. Masakan tradisional tapi keren itu apa ya?Akhirnya kepikiran menu balado. Balado kan bisa apa ajah, terus bikin ajah balado terong, dicampur ikan teri, dan voila berhasil, enak katanya. Sekarang jadi menu favorit keluarga, dan setelah menikah alhamdulillah suami juga suka, apalagi terinya. Terima kasih ibuk atas sarannya. Dan kali ini aku masak balado ditambahin telur puyuh.( Moment kasih sayang gak harus sama pasangan kan, keluarga juga bisa) yey semangat hari kasih sayang.😘💪
#BringBackMemories
#3WeeksChallenge (15 feb 2019)
#Pekaninspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
Balado Terong Telur Puyuh
Awal-awal belajar masak bingung mau bikin menu apa buat orang rumah. Biasanya kan ngikut ajah apapun menunya dan cuma bantuin masak, gak PD buat masak sendiri, takut ini itu lah rasanya. Terus ibuk bilang, mbk sekali-sekali bikin sendiri toh menu apa gitu, entar kalo udah berumah tangga gak ahli-ahli amat seenggaknya bisa masak. Orang rumah suka masakan tradisional. Masakan tradisional tapi keren itu apa ya?Akhirnya kepikiran menu balado. Balado kan bisa apa ajah, terus bikin ajah balado terong, dicampur ikan teri, dan voila berhasil, enak katanya. Sekarang jadi menu favorit keluarga, dan setelah menikah alhamdulillah suami juga suka, apalagi terinya. Terima kasih ibuk atas sarannya. Dan kali ini aku masak balado ditambahin telur puyuh.( Moment kasih sayang gak harus sama pasangan kan, keluarga juga bisa) yey semangat hari kasih sayang.😘💪
#BringBackMemories
#3WeeksChallenge (15 feb 2019)
#Pekaninspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Rajang semua bumbu halus lalu blender/diulek. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
- 3
Panaskan minyak gunakan api kecil, goreng terong setengah matang/agak layu. Jika sudah tiriskan terlebih dahulu.
- 4
Gunakan minyak sisa menggoreng terong untuk menggoreng teri, sambil dibolak balik agar tidak gosong. Jika sudah tiriskan terlebih dahulu.
- 5
Gunakan wajan yang sama, jika minyak masih cukup tumis bumbu halus hingga kadar air berkurang.
- 6
Masukkan telur puyuh dan ikan teri, aduk rata.
- 7
Masukkan terong, tambahkan air sedikit, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk kembali. Jangan lupa icip rasa.
- 8
Jika sudah mendidih matikan kompor.
- 9
Sajikan pada piring saji dan beri taburan bawang goreng. Selamat memasak dan menikmati👌.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Selama lagi hamil hobby nya masak yg pedes2..Terus suami pengen nya balado2 gitu..Gak tau kenapa ngeliat stok telor puyuh sama terong langsung tebesit buat masak balado terong telur puyuh deh 😘
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Selama bulan Ramadhan jarang sekali masak pedas, krn menyesuaikan kondisi perut yg seharian kosong kalau langsung makan pedas langsung bereaksi..ga kuat.. Tapi lama2 kangen juga bikin sambal2an, kali ini pilihan jatuh ke menu Balado Terong, kata paksu sih rasanya lebih enak dari warung sambal sebelah.. *istri auto terbang tinggi 🤣
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Simpel tapi nendang, ♥️Recook resepnya @Tintin Rayner, untuk event #LihaiRecook12_Yogyakarta bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, ♥️#ResepSayurIhda#OlahanTerongIhda#memasakdengancinta#madakituibadah
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Share resep terong balado telur puyuh ah untuk #PejuangGoldenApron3 challenge minggu ini. Nah ini balado tapi gak terlalu pedas ya karena biji cabenya aku buang dulu, supaya anakku bisa ikut makan. Si abang emang suka masakan yang agak pedas apalagi terong balado tapi berhubung masih anak TK jadi aku belum berani kasih yang benar2 pedas, hehehe.
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Menu terong balado ini adalah favoritku sepanjang masa 😄 di tambah telur puyuh jadi tambah mantul deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_karawang#resep3r
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Nasi hangat + terong balado 😋😋 bikin nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. . .Cita cita mau kurusan, tp menu sederhana begini aja bikin kalap makan 🤭 Masya Allah...nikmaatt bangeet...#TiketGoldenBatikApron
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
-
Balado terong telur puyuh Balado terong telur puyuh
Ingin Balado Terong campur Telur Puyuh ternyata enak Terongnya tetap terasa manis walaupun sudah tidak terlalu berani konsumsi telur puyuh . Tapi sekali kali tidak apa dan tidak terlalu banyak untuk makan sama Nasi sudah nikmat sekali .#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_EndogEndogan#kemauandankemampuan
-
-
-
Balado Terong Tahu Telur Puyuh Balado Terong Tahu Telur Puyuh
Niat awal pengennya masak botokan sembilang, apa daya warung sayur uda keabisan ikan sembilangnya. Adanya terong tahu dan telur puyuh..bungkus deh bawa pulang dimasak buat makan siang..juosss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar