Chicken Teriyaki

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Punya saus teriyaki nganggur di kulkas gara2 penasaran kayak apa sih saus teriyaki, akhirnya nitip sama kakak dari Semarang..Dibelikan tapi ya gitu ujung2nya nangkring manis di kulkas hihihii..banyak malesnya siih. Aku liat expirednya masih lama masih 2018 ya sudah aku berdayain jadi Ayam Teriyaki ini. Ubek2 freezer ternyata ayam filet tinggal seuprit sisa bikin Ayam Cabai Garam kemarin, ya udah aku mix pake ayam rebus suwir yang rencana buat tambahan nasgor..Kalo kepepet apa2 pun jadi yaa..wkwkwk..Resep adaptasi dari akunnya drg. Ayanklee Lubis tapi modif sana sini nyari praktisnya hehehe..

Chicken Teriyaki

17 orang berencana membuat resep ini

Punya saus teriyaki nganggur di kulkas gara2 penasaran kayak apa sih saus teriyaki, akhirnya nitip sama kakak dari Semarang..Dibelikan tapi ya gitu ujung2nya nangkring manis di kulkas hihihii..banyak malesnya siih. Aku liat expirednya masih lama masih 2018 ya sudah aku berdayain jadi Ayam Teriyaki ini. Ubek2 freezer ternyata ayam filet tinggal seuprit sisa bikin Ayam Cabai Garam kemarin, ya udah aku mix pake ayam rebus suwir yang rencana buat tambahan nasgor..Kalo kepepet apa2 pun jadi yaa..wkwkwk..Resep adaptasi dari akunnya drg. Ayanklee Lubis tapi modif sana sini nyari praktisnya hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet cuci bersih (aku sekitar 100 gr ayam fillet mix dengan 100 gr ayam rebus suwir)
  2. 1/2 siungbawang bombay, iris
  3. 1 gelasair
  4. 3/4 sdmgula pasir
  5. 3/4 sdmtepung kanji, larutkan dengan 3 sdm air
  6. Bumbu Perendam :
  7. 3 sdmsaus teriyaki
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. 2 siungbawang putih cincang
  11. 1 ruasjahe cincang
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan bumbu perendam, aduk rata. Taruh di wadah tertutup, diamkan 30 menit agar bumbu meresap. (aku diamkan semalaman)

  2. 2

    Setelah marinasi, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke wajan. Aduk2 lalu tuangi air.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, aduk2, TEST RASA.

  4. 4

    Setelah pas rasanya, kentalkan dengan larutan kanji. Angkat sajikan..Lezattt..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa