Telur Dadar saus asam manis

Santi_FASkitchen
Santi_FASkitchen @cook_2618583
Sidoarjo

Satu lagi resep ala sy ketika buru2 masak krn tamu segera datang

Telur Dadar saus asam manis

30 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi resep ala sy ketika buru2 masak krn tamu segera datang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 200 gramdaun bawang
  5. 3sosis (potong kotak2 kecil, bisa diganti kornet)
  6. Saus;
  7. 1 siungbw putih, geprek
  8. 1/2bwg bombay, cincang kasar
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 1/2 buahwortel, potong korek api
  11. 1/4 buahnanas, potong kecil2
  12. secukupnyaGaram, gula, air
  13. 1 sdmmaizena, larutkan dgn 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, garam, merica bubuk (sy pakai balon whisk). Masukkan daun bawang n potongan sosis. Panaskan wajan anti lengket/ happy call, tuangi minyak sedikit. Lalu buat dadar telur (sy buat 2x dadar).
    Setelah matang potong2 telur, tata di piring saji.

  2. 2

    Untuk saus:
    Panaskan 1 sdm margarin ke wajan bekas menggoreng telur. Tumis bwg bombay hingga harum. Masukkan potongan wortel.
    Tuangi air, masukin gula garam saos tomat, didihkan. Koreksi rasa. Jk sdh pas tuangi larutan maizena, biarkan mengental, siramkan ke atas telur. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi_FASkitchen
Santi_FASkitchen @cook_2618583
pada
Sidoarjo
A full time mommy who loves to learn cooking...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa