Bolu Kukus

Geena Al Nasef
Geena Al Nasef @geenaalnasef
Sana'a

Yang namanya bolu kukus ini kesannya sepele ya padahal buatnya harus tau tips and triknya. Bolu kukus ini bagi temen-temen tionghoa saya digunakan sebagai salah satu kue untuk sembahyang. Sewaktu saya bebikinan bolu ini paksu mengernyitkan dahi, mungkin karena warnanya, hahaha...soalnya saya menggunakan bahan pewarna makanan yang ada di rumah aja😁 Mungkin dia ngerasa aneh cos gak pernah lihat bolu ini di negaranya sono dan coba tebak dia gak interest untuk mencobanya sedikitpun. Kecewalah nonanya padahal udah ngarep dapat pujian ealah malah dicuekin😩 Tapi pas nonton tv sambil ngeteh, saya paksa buka mulutnya trus saya emplokin bolkusnya.... Jiiaahh... Doi mau lagi and lagi😂 Dan.... akhirnya dapet pujian deh😋

Bolu Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Yang namanya bolu kukus ini kesannya sepele ya padahal buatnya harus tau tips and triknya. Bolu kukus ini bagi temen-temen tionghoa saya digunakan sebagai salah satu kue untuk sembahyang. Sewaktu saya bebikinan bolu ini paksu mengernyitkan dahi, mungkin karena warnanya, hahaha...soalnya saya menggunakan bahan pewarna makanan yang ada di rumah aja😁 Mungkin dia ngerasa aneh cos gak pernah lihat bolu ini di negaranya sono dan coba tebak dia gak interest untuk mencobanya sedikitpun. Kecewalah nonanya padahal udah ngarep dapat pujian ealah malah dicuekin😩 Tapi pas nonton tv sambil ngeteh, saya paksa buka mulutnya trus saya emplokin bolkusnya.... Jiiaahh... Doi mau lagi and lagi😂 Dan.... akhirnya dapet pujian deh😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 225 grgula pasir
  3. 2 btrtelur ayam
  4. 150 mlair soda
  5. 1 sdtTBM
  6. 3 sdmtepung susu (me: dancow)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal panaskan dulu kukusannya ya bunda. Balut tutup kukusan dengan serbet agar air tidak jatuh menetes di atas bolu kukus.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan TBM sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu dan tepung susu sedikit-sedikit diselingi dengan air soda. Aduk rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi tiga, banyakin yang berwarna putih. Beri warna sesuai selera pada dua bagian adonan lagi. Atau sesuai selera. Masukkan adonan putih ke dalam cetakkan lalu lanjut tambahkan warna lainnya, isi hingga memenuhi cetakkan. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 10-15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geena Al Nasef
Geena Al Nasef @geenaalnasef
pada
Sana'a

Komentar

Resep Serupa