Tumis kerang dara sederhana

Ika (mom nya M.Alfathan)
Ika (mom nya M.Alfathan) @cook_14159568
Bogor

Jadi ceritanya dlu si swami gak pernah makan kerang dara atau dimasakin sama org tua. Jd pas mau lamaran langsung saya masakin kerang dara. Bingung sih.saya gak tau kesukaan dia apaan, efek kami gak pacaran.jumpa cmn 1x besoknya melamar. Jauh datang dari bandung ke riau.. katanya dia suka seafood.tapi yg pernah makan cuman kerang ijo.. kebetulan dulu dikampung lagi musim kerang dara dan Krn bahan seadanya dirumah kampung jd saya namakan kerang sederhana dan alhamdulillah beliau suka.kemaren kerang daranya gede gede.. kbetulan td jumpa kerang meskipun kecil asalkan ada.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#BringBackMemories

Tumis kerang dara sederhana

Jadi ceritanya dlu si swami gak pernah makan kerang dara atau dimasakin sama org tua. Jd pas mau lamaran langsung saya masakin kerang dara. Bingung sih.saya gak tau kesukaan dia apaan, efek kami gak pacaran.jumpa cmn 1x besoknya melamar. Jauh datang dari bandung ke riau.. katanya dia suka seafood.tapi yg pernah makan cuman kerang ijo.. kebetulan dulu dikampung lagi musim kerang dara dan Krn bahan seadanya dirumah kampung jd saya namakan kerang sederhana dan alhamdulillah beliau suka.kemaren kerang daranya gede gede.. kbetulan td jumpa kerang meskipun kecil asalkan ada.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara cuci bersih
  2. 1/2bombai besar iris
  3. 1 siungbawang putih iris
  4. 3 buahcabe merah iris
  5. Sedikitjahe geprek
  6. 1 buahasam kandis
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu kecuali asam kandis hingga harum

  2. 2

    Masukan kerang dara aduk kmbali. Kemudian masukan air dan asam.tunggu hingga mndidih masukan garam,gula aduk hingga masak **jika sebagian kerang terbuka maka tanda matang**cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika (mom nya M.Alfathan)
pada
Bogor
youtube Dapur Emak Fathan https://youtube.com/channel/UCFUPsZwNsGPKUr_3IL1zcCgIG @ika_sikha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa