Bruschetta Ekonomis #BringBackMemories

PanPan Kitchen
PanPan Kitchen @cook_12487742
Surabaya

Challenge Cookpad #BringBackMemories #5resepterbaruku
Resep ini adalah hasil kreasi aku dan mamaku, ketika aku masih di bangku SMA. Mama sangat suka resep ini, dan aku diberi kesempatan untuk menyiapkannya pada saat Arisan PKK di rumah.
Saat aku kuliah, resep ini juga aku pakai untuk berjualan di mata kuliah Kewirausahaan, dan teman2ku selalu menanti nantikan saat aku membawa kudapan ini. Berapapun aku bawa, selalu ludes dalam 30 menit 😁😁 Sampai sekarang tiap reuni dgn teman2, yg ditanyakan selalu "bruschetta" ini 🤣👍

Bruschetta Ekonomis #BringBackMemories

20 orang berencana membuat resep ini

Challenge Cookpad #BringBackMemories #5resepterbaruku
Resep ini adalah hasil kreasi aku dan mamaku, ketika aku masih di bangku SMA. Mama sangat suka resep ini, dan aku diberi kesempatan untuk menyiapkannya pada saat Arisan PKK di rumah.
Saat aku kuliah, resep ini juga aku pakai untuk berjualan di mata kuliah Kewirausahaan, dan teman2ku selalu menanti nantikan saat aku membawa kudapan ini. Berapapun aku bawa, selalu ludes dalam 30 menit 😁😁 Sampai sekarang tiap reuni dgn teman2, yg ditanyakan selalu "bruschetta" ini 🤣👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 1 buahroti baguette (aku beli di hypermart)
  2. 1 buahwortel (aku pakai wortel berastagi)
  3. 1 buahjagung manis
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 10 sdmmayones (bisa ditambah sesuai selera)
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. sosis (utk hiasan dan tambahan isi)
  8. minyak goreng utk tumis
  9. 1 sdtoregano/italian seasoning (optional)
  10. 1 sdmsaus sambal (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel kecil2, jagung manis dilepas dari bonggolnya, bawang bombay dirajang kecil2, roti dipotong (aku suka yg tengahnya masih agak empuk, jadi rotinya dipotong agak tebal. satu roti panjang tsb bisa jadi +/- 24 pcs)

  2. 2

    Rebus wortel dan jagung, tumis bawang bombay dan sosis (kalo pakai). setelah matang, bisa langsung jadi satu di mangkok. note : dulu aku sukanya wortel dan jagung ditumis bareng dgn bombay, tapi ternyata lebih enak kalo wortel dan jagung direbus 😊

  3. 3

    Campurkan mayo + saus tomat + bumbu2 lain, koreksi rasa. kebetulan di rumah suka pedas, jadi aku pakai saus sambal jg 😉 setelah itu baru dicampur ke mangkok yg isinya wortel+jagung+bombay+sosis yg matang. langsung oleskan sedikit2 di atas roti. baru tambahkan topping sosis sebelum masuk oven.

  4. 4

    Masukkan pada oven yg telah dipanaskan sekitar 170°C, panggang sekitar 5~10 menit. kalo aku suka hanya sampai mayo leleh 😊

  5. 5

    Siap dinikmati 😄👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PanPan Kitchen
PanPan Kitchen @cook_12487742
pada
Surabaya
suka makan, hobi masak, sering jalan jalan.untuk lihat video cara pembuatannya, langsung ke YouTube channel Panpan Kitchen 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa