Sayur Bening Bayam

Siapalah yang nggak kenal sayur kesukaan popeye satu ini? Mudah dibuatnya, segar lagi disajikan dengan lauk apa saja. Nah, di tantangan #bringbackmemories kali ini, saya mau cerita sedikit kenangan saya akan sayur bayam. Dulu, pertama kali menikah, kami tinggal di kosan (Jogja). Nah, dulu tuh ceritanya kosannya kamar plus dapur kamar mandi gitu. Sampai kita niat banget beli kompor sendiri, eh enggak tau gimana masang gas nya gak bisa, haha, dasar pasutri amatiran. Yaudah, karena suami harus masuk kerja, dan saya udah terlanjur beli bayam (beli bayam pun ada dramanya karena suami saya bilang, mamahnya kalau masak bayam harus pake kunci biar enak, maka saya sampai diajarin sama tukang sayur ``mbak, kalo ini kunci, ini kencur, ini jahe, dst``) hahaha, maka jadilah saya masak sayur bayam di magic jar, hahaha. Yaampun ini kejadian nyata banget. Sampai-sampai disamperin ibu kos, dia tanya, kenapa kok gak bilang kalo gak bisa masang gas, akhirnya dipasangin lah sama beliau, dan jadi. Tapi alhamdulillah, sayur bayam yang nggak tau rasanya gimana, matang juga dengan magic jar. Bahagianya lagi, suami senangggg banget makannya lahap sepulang kerja. Hihi, kenangannya gak lupa sampai sekarang. Cusss ini dia resepnya.
Sayur Bening Bayam
Siapalah yang nggak kenal sayur kesukaan popeye satu ini? Mudah dibuatnya, segar lagi disajikan dengan lauk apa saja. Nah, di tantangan #bringbackmemories kali ini, saya mau cerita sedikit kenangan saya akan sayur bayam. Dulu, pertama kali menikah, kami tinggal di kosan (Jogja). Nah, dulu tuh ceritanya kosannya kamar plus dapur kamar mandi gitu. Sampai kita niat banget beli kompor sendiri, eh enggak tau gimana masang gas nya gak bisa, haha, dasar pasutri amatiran. Yaudah, karena suami harus masuk kerja, dan saya udah terlanjur beli bayam (beli bayam pun ada dramanya karena suami saya bilang, mamahnya kalau masak bayam harus pake kunci biar enak, maka saya sampai diajarin sama tukang sayur ``mbak, kalo ini kunci, ini kencur, ini jahe, dst``) hahaha, maka jadilah saya masak sayur bayam di magic jar, hahaha. Yaampun ini kejadian nyata banget. Sampai-sampai disamperin ibu kos, dia tanya, kenapa kok gak bilang kalo gak bisa masang gas, akhirnya dipasangin lah sama beliau, dan jadi. Tapi alhamdulillah, sayur bayam yang nggak tau rasanya gimana, matang juga dengan magic jar. Bahagianya lagi, suami senangggg banget makannya lahap sepulang kerja. Hihi, kenangannya gak lupa sampai sekarang. Cusss ini dia resepnya.
Cara Membuat
- 1
Petik bayam dan iris-iris duo bawang.
- 2
Panaskan air, saya menggunakan panci kecil. Kemudian jika hampir mendidih, masukkan bawang, temu kunci dan salam.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan bayam, kemudian tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa.
- 4
Setelah bayam matang, matikan api, angkat, dan sajikan. Boleh taburkan bawang goreng supaya tambah sedap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Hari ini saya bagikan resep sayur bayam bisa juga disebut sayur kunci rasanya seger dan anak seneng minum kuahnya sampai habis 😀 Ay Chan -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Udah lama banget gak bikin sayur bening. Soalnya susah mau beli 'Temu Kunci' nya. Jarang ada. Kalau gak ada si temu kunci gak enak. 😁Pas kebeneran ke supermarket ngeliat ada temu kunci, udah deh langsung semangat beli bayam dan jagung manis. Akhirnya jadi juga deh sayur beningmya. Dan masakan paling gampang, praktis dan gak ribet tapi enak... 😍Kalau pas ada yang muda, bagian bawah yang agak bulat, itu enak dimakan. Gak terlalu pahit. Rasanya agak manis dan wangi. Tapi kalau yang tua keras dan pahit kalau dikunyah.Gak tahu kenapa rimpang ini dinamakan Temu Kunci. Lucu ya namanya. 😀 Yang pasti jangan ketuker sama kunci rumah ya... 😂😂😂Lebih enak sayur bening dimakan dalam keadaan dingin. Mau dimakan hangat juga boleh. Cuma buat aku lebih enak dimakan waktu dingin. Rasa kuahnya lebih Frandiane Kitchen -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Panas panas begini palimg enak ini sayur, seger n bikin lahapKalau ditempat aku dikasih temu kunci, aroma nya khas wangiIsian boleh pake bayam, oyong, labu dan jagungAku sukanya cuma sama bayam n jagung ajaIni sayur basic nya manis, jd jgn heran ntar gula nya akan banyak (tp jangan sekilo di tuang semua) haha#pejuangGoldenApron3 Dhian -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Mengawali Minggu ke 6 PGBA, saya membuat sayur bening bayam yang segar dan juga menyehatkan ❤️ selain itu, banyak juga manfaat bayam lainnya, seperti :~ Mencegah stres oksidatif~ Membantu mencegah kanker~ Mengatasi diabetes~ Menurunkan tekanan darah~ Baik untuk ibu hamil~ Menurunkan berat badan~ Meningkatkan kesehatan mata~ Membantu meredakan resiko serangan asmaBanyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari sayur bayam, cara pengolahannya pun gampang dan bisa dikreasikan sesuai yang di inginkan, yuk masak sayur bayam 🤗 happy Cooking ~#PejuangGoldenBatikApron#minggu06#CookpadCommunity_Bekasi Desy Ismawati -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Sayur bening bayam sudah menjadi menu andalan Nusantara, namun dalam pembuatan resep turun temurun orang Jawa ditambahkan temu kunci sebagai bumbu rahasianya... Soalnya ketika saya merantau di Kendari (Sultra) dahulu, sayur beningnya tidak memakai temu kunci, tentu rasanya kurang khas seperti yang biasa saya rasakan...#ResepKesembilanku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2 Tomi Kalaza -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Makanan sehat dan sederhana memasaknya#masakansehat#sayur#bayam Ferris Kitchen 🍛 -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Tadinya beli bayam buat dibikin tumis tp tiba2 berubah haluan pengen bikin sayur bening aja 😆 Biasanya sy bikin ada tambahan oyong sm jagung manis tp krn tadi gak beli jadinya ya cukup ini aja deh udah enak kok Qorirawati -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Seger banget siang2 makan sayur bening bayam lho bundaBikin yuuuuk Puri Pawon -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Jangan lupa makan sayur ya gaes, untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan nutrisi hehe. Ini ceritanya lagi kangen koskosan jaman magang di Jember. Dulu ibu kosnya punya usaha jamur, suka masakin sayur bening bayam pake jamur. Baru tau itu kalo jamur tiram enak juga dimasak gini. Tadi pagi niat cari jamur, eh gak nemu-nemu yaudah deh pakai yg ada aja huhuhu. Kalian bisa pakai jamur itu ya gaes. Karena aku gak mau bayamnya sendirian jadi dia ditemenin wortel aja kali ini, ntar baru pasangan sama jamur hahaha. Ini simpel banget, cocok buat anak kos yg gak mau ribet. Semoga bermanfaat 💕💕#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia Sofie Hana -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
Sayur sahabat "Popeye", mudah didapat di tukang sayur ataupun dipasar. Kalau untuk vitamin yg terkandung dalam bayam sudah ga perlu diragukan lagi (ya meskipun saya gak tau tuh bentuk nya si vitamin itu ky apa😄😄). Mudah memasaknya.#MenuSehatAnak #cookpadcomunity #sayurbening #menunya_ria Ria Tri Windarti -
Sayur Bening Bayam Sayur Bening Bayam
ASI mulai seret sehingga mama perlu ASI booster segera. Jadilah buat sayur bening bayam yang rasanya segar dan cara buatnya sangat mudah. Marsella Widjaja -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar