Bawang Goreng
Waktunya bongkar tandonan resep 2 tahun yang lalu hahaa kadaluarsa banget yaaa .. saking betahnya ngendon ini resep. Dan maafkan jika bikinnya juga ndk niat, cuma seuprit bawang merah aja.
Biasanya kalau bikin bawang goreng suka layu setelah bbrpa saat dingin. Kali ini ngikut tipsnya dari mba @aras_galeri
Awal goreng bawang merah pake api besar, lalu lanjut pake api sedang. Setelah agak berubah warna, kecilkan api menjadi api kecil. Goreng sampai kekuningan dan segera angkat. Punyaku agak sedikit eksotis yaa 😁
Dan ternyata hasilnya lbh gurih dan lbh kriuk .. 😍
Dan sayangnya cuma bikin seuprit bawang gorengnya. Next bikin lbh banyak lagi deh ..
#PekanPosbarHidanganKering
#KopiJos_LaukKering
#KopiJos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_bawangmerah
Bawang Goreng
Waktunya bongkar tandonan resep 2 tahun yang lalu hahaa kadaluarsa banget yaaa .. saking betahnya ngendon ini resep. Dan maafkan jika bikinnya juga ndk niat, cuma seuprit bawang merah aja.
Biasanya kalau bikin bawang goreng suka layu setelah bbrpa saat dingin. Kali ini ngikut tipsnya dari mba @aras_galeri
Awal goreng bawang merah pake api besar, lalu lanjut pake api sedang. Setelah agak berubah warna, kecilkan api menjadi api kecil. Goreng sampai kekuningan dan segera angkat. Punyaku agak sedikit eksotis yaa 😁
Dan ternyata hasilnya lbh gurih dan lbh kriuk .. 😍
Dan sayangnya cuma bikin seuprit bawang gorengnya. Next bikin lbh banyak lagi deh ..
#PekanPosbarHidanganKering
#KopiJos_LaukKering
#KopiJos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_bawangmerah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, cuci dan tiriskan.
- 2
Iris halus bawang merahnya..
- 3
Baluri irisan bawang merah dengan secukupnya garam dan taburi tepung terigu. Aduk merata.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebentar bawang merah dengan api besar. Sambil di aduk..
- 5
Setelah itu kecilkan api menjadi api sedang. Aduk lagi sampai bawang merah berubah warna.
- 6
Setelah kelihatan berubah warna, kecilkan menjadi api kecil. Aduk lagi dan goreng sampai kuning kecoklatan.
- 7
Setelah kelihatan kuning kecoklatan, segera tiriskan. Biarkan dingin terlebih dahulu.
- 8
Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara/toples. Bawang goreng siap untuk dipakai taburan masakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar