Sate Jamur Tiram

Sherry
Sherry @cook_4467650
Jember, Jawa Timur

Sebenernya mau buat jamur krispi, tapi mendadak eneg mau makan gorengan. Saya inget kalo cookmark resep sate jamur tiram ala Mbak Fitri Sasmaya, "Kenapa gak sekarang aja saya coba ya?" hihi.. Kebetulan semua bahan ada kecuali gula merah. Tergolong cepat jg kok buatnya, dan rasanya gak jauh beda sama sate ayam. Resep ini saya modifikasi sesuai selera saya, resep asli bisa dicek di page milik Fitri Sasmaya. Enjoy~

Source: Fitri Sasmaya
Sate Jamur Saos Kacang, yummy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5503359-sate-jamur-saos-kacang-yummy

Sate Jamur Tiram

17 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau buat jamur krispi, tapi mendadak eneg mau makan gorengan. Saya inget kalo cookmark resep sate jamur tiram ala Mbak Fitri Sasmaya, "Kenapa gak sekarang aja saya coba ya?" hihi.. Kebetulan semua bahan ada kecuali gula merah. Tergolong cepat jg kok buatnya, dan rasanya gak jauh beda sama sate ayam. Resep ini saya modifikasi sesuai selera saya, resep asli bisa dicek di page milik Fitri Sasmaya. Enjoy~

Source: Fitri Sasmaya
Sate Jamur Saos Kacang, yummy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5503359-sate-jamur-saos-kacang-yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 tusuk
  1. 180 grjamur tiram
  2. Bahan yg Dihaluskan
  3. 1/2 sdmketumbar
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdmbawang putih bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagula merah (out stock, saya ganti gula pasir)
  8. Bahan polesan
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, lalu rebus hingga jamur layu. Angkat, peras jamur, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu balurkan ke seluruh bagian jamur. Diamkan selama beberapa saat, paling tidak 10 menit.

  3. 3

    Tusuk jamur yg sudah dihaluskan, lalu beri bahan polesan. Grill hingga matang (sementara saya belum coba dibakar di atas arang). Jangan lupa untuk dibolak-balik plus tetap diberi bahan polesan. Yummy.. Bisa dinikmati pakai bumbu kacang ala Mbak Fitri Sasmaya.. Hihi, mungkin next time kalau ada waktu lebih saya mau coba buat pakai bumbu kacang ala si empunya resep. Kali ini saya nikmati pakai sambal kecap saja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherry
Sherry @cook_4467650
pada
Jember, Jawa Timur
praktisi tarot | ilustrator | tukang makan~find me on ig: @sherrychiu__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa