Bismillah...Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian.Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya.TIPS :√Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit.√Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying.Source : Fitri Sasmaya#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep#GA_TheNextLevel#Mingguke23

Bikin kue kesukaan anak bocil heheTernyata bikin onde onde mudah, yg bikin males bulet buletin satu satu 😂Resep by: @azizah_bundaafra#PejuangGoldenBatikApron

Jadi selama udah hampir satu setengah tahun tinggal di saudi, baru kemarin pergi ke toko dan nemu biji wijen. Karena sebenernya emang udah lama banget pengen bikin onde-onde kacang hijau. Dan akhirnya bisa share resepnya, semoga bermanfaat. #SiapRamadan

Karena kata temen bikin onde onde itu banyak meletusnya alias gagal jadi penasaran cari resep dan tips bikin onde onde supaya gak meletus,,akirnya memberanikan diri ngebikin dan taraaa first time bikin langsung berhasil,,kata suami n orang rumah jg enak dan siiipp

Onde onde tanpa kentang untuk kulitnya. Meski tanpa kentang, kulitnya tetap empuk, kok.#PejuangGoldenBatikApron

Bikin onde onde ini msh tetep pk resep nya @ayuaudrey91 , gak bakalan pindah k lain hati lg deh , 2x bikin hasilnya teewteup sama. Sama2 bulet dan rata , no✋meletus2 , empuk dan tampilannya pun "sempurna" 😍😋

Bikin salah satu cemilan kesukaan keluarga, udah bikin lumayan banyak juga tetep aja ngga puas makannya pengen nyomot terus bawaannya 😂#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang

Onde-onde adalah kue tradisional yang digemari oleh banyak orang di Indonesi yang berasal dari Mojokerto Jawa Timur, dengan tekstur kenyal dari lapisan luarnya yang terbuat dari tepung ketan dan isian kacang hijau manis yang lembut di dalamnya. Salah satu bahan utama yang memastikan kualitas tekstur onde-onde adalah tepung ketan. saya selalu menggunakan tepung ketan Rose Bran untuk membuat kue tradisional, dengan memakai produk Rose Brand onde-onde buatan saya akan memiliki kelembutan dan kelezatan yang sempurna. Cobain yuk#CookpadIndonesia#TepungKetanRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut

Cemilan sore....Onde² nya enak banget, lembut... gak keras...Source :@cook_4614510Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/912320 #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang