Oseng tahu sayur

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 buahtahu
  2. 1 genggamkangkung
  3. 2 buahjagung muda
  4. 150 gramtoge
  5. 1 siungbawang bombay
  6. 2 tangkaicabe merah
  7. 3 tangkaicabe hijau
  8. 4 tangkaicabe rawit
  9. secukupnyakecap
  10. 1 sendok makansaori saos tiram
  11. secukupnyasambal (jika suka)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. 250 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Potong tipis jagung muda, lalu potong juga kangkung dan bersihkan semua bahan termasuk toge

  3. 3

    Bawang bombai, cabe merah,cabe hijau, cabe rawit dipotong halus kemudian tumos hingga harum

  4. 4

    Masukkan saos tiram, kecap, dan sambal. Diamkan sebentar lalu tambahkan jagung muda, tahu yg sudah digoreng, dan air. Diamkan sebentar hingga air meresap kedalam tahu dan jagung muda agak lembut

  5. 5

    Masukkan kangkung dan toge, lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga toge dan kangkung setengah layu

  6. 6

    Biarkan oseng sedikit berkuah, lalu angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Wulansari
Prima Wulansari @primawulansari
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa