Risol ayam+wortel

Nirmala Syahrullah
Nirmala Syahrullah @NirmalaNs
Jakarta, Indonesia

Pingin cemilan malam..yg ada di kulkas ayam dan sayuran wortel.. Trus kepikiran buat risoles..kulitnya gk gampang sobek karna adonannya yg pas.. Yuk simak resepnya..👇☺

Risol ayam+wortel

10 orang berencana membuat resep ini

Pingin cemilan malam..yg ada di kulkas ayam dan sayuran wortel.. Trus kepikiran buat risoles..kulitnya gk gampang sobek karna adonannya yg pas.. Yuk simak resepnya..👇☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan risoles:
  2. 1/4Tepung terigu protein rendah
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1/2 bungkusmasako(sesuai selera)
  6. Secukupnyaair(kira² jagn terlalu kental jgn terlalu encer)
  7. Isian risoles:
  8. 1/4dada ayam(rebus trus suwir atw potong kecil)
  9. 4 buahwortel ukuran sedang
  10. 3 batangDaun prei
  11. Lada bubuk
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 siungbawangmerah
  14. sesuai seleraCabe
  15. Gula
  16. Masako(sesuai selera)
  17. Baluran risol:
  18. Tepung roti/panir
  19. Sisa adonan risol tadi

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan risol: campur tepung terigu,kanji,masako tambahkan air aduk adonan sampe tidakmenggumpal setelah di rasa pas masukan minyak goreng..

  2. 2

    Panaskan teflon masuka adonan ratakan.. Setalah pinggirannya mengelupas biarkan matang sebntar angkat..sy pake teflon uk 22

  3. 3

    Cuci bersih sayuran iris kotak wortel,iris bawang prei,suwir/potong kotak ayam sperti di foto..

  4. 4

    Tumis bumbu halus bawang merah,putih,dn merica bubuk sape harum.. Masukan wortel diamkan sbentr masukan ayam dn bawang prei.. Masukan masako gula masak hingga matang.. Koreksi rasa

  5. 5

    Ambil kulit risol masukan 1 sendok makan isian lakukan hingga kulit risol habis.. Trus gulung ujungnya balurkan ke sisa adonan risol tadi dn campurkanke tepung roti

  6. 6

    Diamkan ke dlm kulkas bebrapa jam trus goreng..bila mau langsung goreng..slmat mencoba.. Happycooking..💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Syahrullah
pada
Jakarta, Indonesia
I love cooking and baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa