Sayur oyong soun

Azizah Mukminah
Azizah Mukminah @Azizah2691
Sukabumi

Ternyata olahan sayur yang satu ini harus hati-hati juga dalam mengolahnya karena dari tampilan kulit luarnya cukup keras tapi isinya lembut. Nah untuk mengupasnya pun jangan dibuang semua kulitnya tapi sisakan sedikit bagian batangnya agar isi oyongnya tetap padat ya.
#Sarapanku
#cookpadcommunity_sukabumi

Sayur oyong soun

8 orang berencana membuat resep ini

Ternyata olahan sayur yang satu ini harus hati-hati juga dalam mengolahnya karena dari tampilan kulit luarnya cukup keras tapi isinya lembut. Nah untuk mengupasnya pun jangan dibuang semua kulitnya tapi sisakan sedikit bagian batangnya agar isi oyongnya tetap padat ya.
#Sarapanku
#cookpadcommunity_sukabumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahsayur oyong
  2. 2 buahsoun
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 4 butirbawang merah diiris
  5. 3 siungbawang putih diiris
  6. 1 buahtomat dipotong 8 bagian
  7. 1 batangbawang daun
  8. 1 batangdaun saledri
  9. Secukupnyaair, gula,garam,merica dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong sayur oyong seperti digambar lalu cuci bersih di air mengalir.

  2. 2

    Rebus soun sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin potong sesuai selera (biar gak kepanjangan ketika dimakan) dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan tunggu hingga agak empuk.

  4. 4

    Masukkan sayur oyong, garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk merata. Masak kurang lebih 2 menit lalu tambahkan soun, aduk rata dan matikan kompor. Test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah Mukminah
Azizah Mukminah @Azizah2691
pada
Sukabumi
Sebaik-baiknya manusia adalah yang bisa memberikan manfaat bagi orang lain.Masak menjadi salah satu hal yang bermanfaat 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa