Nasi goreng mengkudu

Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
Madiun, Jawa Timur

NB : sampingnya itu tumis daun pepaya ya, lain kali saya share resepnya
Resep dari mamak❤ biasanya cuma daunnya aja yang dipakai untuk nasi goreng, tapi kata mamak buahnya juga enak dipakai🤗 lets try!!
#Sarapanku
#cookpadcommunity_Madiun

Nasi goreng mengkudu

NB : sampingnya itu tumis daun pepaya ya, lain kali saya share resepnya
Resep dari mamak❤ biasanya cuma daunnya aja yang dipakai untuk nasi goreng, tapi kata mamak buahnya juga enak dipakai🤗 lets try!!
#Sarapanku
#cookpadcommunity_Madiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi putih dingin
  2. Secukupnyakaldu bubuk
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 lembardaun mengkudu (yang masih muda) rajang halus
  6. Bumbu halus
  7. 3 buahcabai keriting
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahbawang merah
  11. 1 buahmengkudu KECIL seukuran jempol kaki (kupas)
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri minyak sekupnya. Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan rajangan daun mengkudu dan oseng hingga layu.

  3. 3

    Masukkan nasi, aduk rata agar tercampur dengan bumbu.

  4. 4

    Tambah kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu benar benar meresap sambil diaduk aduk. Setelah cukup, matikan kompor, DONE :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
pada
Madiun, Jawa Timur
Just a student yang suka kulineran dan suka eksperimen dapur
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
Hihi ndak ukht, daun mengkudu rasanya mirip mirip sama sawi hijau ukht.

Resep Serupa