Kupas Ubi talas, kemudian potong seperti korek api

Parut Gula merah atau Sisir pakai pisau.

Goreng Ubi talas..tunggu sampai hampir masak

Masukan gula merah yg sudah di parut /sisir pakai pisau..Aduk terus sampai tercampur gula demgan ubi talas.

Setelah dirasa sudah garing dan tercampur gula merah dg ubi talas, angkat dan tiriskan.

Segera di bentuk selagi masih panas. Bentuk pakai cetakan bulat atau sesuai selerah..