Kue Cubit Tape

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Sebenernya mau goreng tape singkong, cuma males banget dgn minyaknya dan cipratannya. Googling resep di sajiansedap nemu resep bola bola tape. Pake adonan dasarnya dgn sedikit mengurangi takaran santan aslinya lalu panggang dgn panggangan kue cubit. Tak apalah..yg penting rasanya hehehe.. Alhamdulillah org rumah suka ^_^

Kue Cubit Tape

Sebenernya mau goreng tape singkong, cuma males banget dgn minyaknya dan cipratannya. Googling resep di sajiansedap nemu resep bola bola tape. Pake adonan dasarnya dgn sedikit mengurangi takaran santan aslinya lalu panggang dgn panggangan kue cubit. Tak apalah..yg penting rasanya hehehe.. Alhamdulillah org rumah suka ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 150 grtepung terigu serbaguna
  2. 20 grgula pasir
  3. 3/4 sdk tehragi
  4. 1/2 sdk tehbaking powder
  5. 1/4 sdk tehgaram
  6. 100 grtape singkong dihaluskan
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 150 mlsantan cair
  9. 2 sdk makanmargarine dicairkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur rata terigu, gula pasir, baking powder dan ragi. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  3. 3

    Campurkan tape yg sudah halus ke dalam campuran santan+telur, aduk rata

  4. 4

    Tuangkan campuran telur dkk ke dalam bahan kering (terigu dkk). Aduk rata hingga tidak menggumpal.

  5. 5

    Terakhir, masukkan mentega cair dan garam. Aduk rata

  6. 6

    Diamkan adonan kurang lebih 20 menit

  7. 7

    Panaskan cetakan kue cubit dengan api sedang. Tuangkan adonan, tunggu hingga muncul lubang-lubang, baru ditutup.

  8. 8

    Lama memanggangnya kira-kira 15 menit (tergantung panas dan ukuran cetakan juga ya)

  9. 9

    Sajikan dengan taburan gula halus. Nyaammmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa