Ikan Cue Asam Pedas

Musyrifah Prasetiyo
Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus
Klaten

Dulu.. banget... kan abis nikah trus malem nya langsung ke rumah kontrakan. Berminggu2 makan telur mulu sama saos sambel, kl engga ya nasgir bumbu nya bubuk. Engga punya cobek... punya blender, trus coba bikin masakan ikan, bosen ama telor. Bumvu nya diblender, lhaaa kok malahan jadi bumbu sarden. 😂😂😂 mumpung sekarang lg ada tantangan bring back memories, coba masak ni resep tapi bumbunya diuleg pake cobek,,, hasilnya mantaaafff... sesuai keinginanku dulu yg engga kesampean gegara engga punya cobek... 😅😅 ini rasanya kurang asem karena tomatnya tinggal 2... kl mau tambah asem bs kasih banyak tomat.. seger....
#BringBackMemories #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_klaten #ikancue #cue #asampedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke7

Ikan Cue Asam Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Dulu.. banget... kan abis nikah trus malem nya langsung ke rumah kontrakan. Berminggu2 makan telur mulu sama saos sambel, kl engga ya nasgir bumbu nya bubuk. Engga punya cobek... punya blender, trus coba bikin masakan ikan, bosen ama telor. Bumvu nya diblender, lhaaa kok malahan jadi bumbu sarden. 😂😂😂 mumpung sekarang lg ada tantangan bring back memories, coba masak ni resep tapi bumbunya diuleg pake cobek,,, hasilnya mantaaafff... sesuai keinginanku dulu yg engga kesampean gegara engga punya cobek... 😅😅 ini rasanya kurang asem karena tomatnya tinggal 2... kl mau tambah asem bs kasih banyak tomat.. seger....
#BringBackMemories #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_klaten #ikancue #cue #asampedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 5 ekorikan cue
  3. Bumbu uleg :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 8 bhcabe merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 btrkemiri
  9. Bumbu & bahan tambahan :
  10. 1/2 bhbawang bombay
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 5 sdmair
  14. 3 sdmminyak untuk menumis
  15. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Uleg semua bumbu uleg

  3. 3

    Potong dadu bawang bombay dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum layu

  5. 5

    Masukkan bumbu, tumis sampe warna nya bagus

  6. 6

    Masukkan air, gula dan garam. Biarkan sampai mendidih sambil di aduk

  7. 7

    Masukkan tomat, aduk rata

  8. 8

    Masukkan ikan cue yg sudah digoreng, aduk sampai agak kering airnya, lalu anda bisa menyajikannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musyrifah Prasetiyo
Musyrifah Prasetiyo @pawonembakmus
pada
Klaten
pendatang baru di area cooking and baking😀selalu mengutamakan masak dirumah daripada beli diluaranhappy cooking😄😄😄ig @musyrifah_prasetiyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa