Puding mentega

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grmentega / butter (dilelehkan)
  3. 185 grSKM
  4. 6 btrkuning telor
  5. 2 sdtessence vanilla atau kalau suka pake rhum
  6. Bahan B
  7. 500 mlair
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1 bksagar-agar plain
  10. Lapisan atas
  11. 600 mlair
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 1 bksagar-agar plain
  14. Buah(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk bahan A dengan wisk sampai menyatu,sisihkan

  2. 2

    Masak bahan B hingga mendidih masukkan bahan A aduk dengan cepat sampai semua tercampur dan kembali mendidih,angkat

  3. 3

    Tuang dalam cetakan (untuk puding mentega ini cepat mengeras ya buibu)

  4. 4

    Beri topping buah-buahan sesuai selera,keringkan buah dengan tissue agar tidak basah dan mengandung banyak air (ini berguna agar puding yang diberi buah tidak akan berair)

  5. 5

    Masak bahan lapisan atas,sebelum dituang dinginkan dulu dikipas-kipas agar uap panas hilang dan lapisan menjadi bening dan bagus

  6. 6

    Tuang sedikit dulu sampai agak mengeras baru tuang lagi,agar buah tetap didasar tidak timbul ke permukaan. Siap cemilan anak-anak sampai orangtua suka✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R Lutafa
R Lutafa @Lutafa
pada
Surabaya
Otodidak 🥄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa