Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Ulen

Fahira
Fahira @inidapurku
Banyuwangi - Jatim

Alhamdulillah..​gemeees bgt sama roti rotian, karna pas ngebikin ada aja errornya 😢 so..sy sudah bikin roti dari beberapa resep yg berbeda, tapi hasilnya belum ada yg pas dg ekspektasi sy 😥 bukan resepnya yg error ya..tp uman error 😂apalagi sy pakai otang, suka degdegan ngatur api dan jamnya. Kali ini sy pakai resepnya FNJ yg sebenarnya adonannya dimixer sampai kalis elastis, tp karna pas mixer adonannya mbelit n muncrat, jd sy stop, dan gk sy ulen juga, udah lemes duluan karna salah lg 😖 tp proses ngeroti tetep lanjut sampai matang, dan alhamdulillah..​ ternyata hasilnya bagus, untuk uk roti yg tanpa telur n ulen ini lumayan enak, empuk, lembut dan berserat, bahkan sampai 2 hari. Yo wes lah, panjang bgt sambutannya, yg jelas rotinya bisa jadi #SarapanKu
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_banyuwangi
#rotinyasiap

Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Ulen

19 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah..​gemeees bgt sama roti rotian, karna pas ngebikin ada aja errornya 😢 so..sy sudah bikin roti dari beberapa resep yg berbeda, tapi hasilnya belum ada yg pas dg ekspektasi sy 😥 bukan resepnya yg error ya..tp uman error 😂apalagi sy pakai otang, suka degdegan ngatur api dan jamnya. Kali ini sy pakai resepnya FNJ yg sebenarnya adonannya dimixer sampai kalis elastis, tp karna pas mixer adonannya mbelit n muncrat, jd sy stop, dan gk sy ulen juga, udah lemes duluan karna salah lg 😖 tp proses ngeroti tetep lanjut sampai matang, dan alhamdulillah..​ ternyata hasilnya bagus, untuk uk roti yg tanpa telur n ulen ini lumayan enak, empuk, lembut dan berserat, bahkan sampai 2 hari. Yo wes lah, panjang bgt sambutannya, yg jelas rotinya bisa jadi #SarapanKu
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_banyuwangi
#rotinyasiap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grtepung terigu cakra
  2. 60 grtepung terigu 🔼
  3. 1 sdtragi instan
  4. 150 mlair
  5. 2 sdmgula halus
  6. 40 grmargarin
  7. Secukupnyameses, isian
  8. Secukupnyawijen, taburan
  9. 1 sdmskm + air, olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung cakra dan segitiga, tambahkan ragi instan

  2. 2

    Larutkan gula dg air, kemudian masukkan kedalam campuran tepung, aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan margarin, aduk lagi sampai benar2 tercampur rata (sy pakai tangan biar lebih cepet)

  4. 4

    Bulatkan adonan tutup dg plastik wrap atau serbet lembab, istirahatkan 45 menit (sy pakai tempat yg ada tutupnya)

  5. 5

    Kempiskan adonan, kemudian pindahkan kemeja kerja

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera, isi dg bahan isian kemudian bulatkan

  7. 7

    Tata dalam loyang yg sudah dioles margarin, istirahatkan kembali 15 menit

  8. 8

    Oles dg bahan olesan dan tabur dg bahan taburan, kemudian panggang dg api besar selama 15 menit, 10 menit pertama di rak bawah, 5 menit berikutnya di rak atas (sy pakai otang, panaskan terlebih dahulu 10 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fahira
Fahira @inidapurku
pada
Banyuwangi - Jatim
Baking n cooking bukanlah sekedar hobi, tapi kewajiban saya sebagai seorang istri dan ibu 😊Terimakasih untuk Sahabat semua yang sudah berkenan mengikuti ataupun sekedar menengok dapur Fahira.IniDapurku semoga bermanfaat untukMu 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa