Pai susu first time

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 300 grtepung pro sedang
  3. 75 grgula halus
  4. 1 buahtelur
  5. 100 grmargarin/mentega
  6. 1 sdtvanillaekstrak
  7. bahan filling/isian:
  8. 500 mlair hangat
  9. 200 grgula pasir
  10. 3 butirtelur dikocok
  11. 100 mlsusu fullcream (saya pke carna*ion)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama membuat kulit nya dlu:
    Tuang tepung terigu..gula halus dan margarin aduk rata sampai berbutir seperti pasir setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok dgn ekstra vanilla..aduk sampai rata n kalis..setelah itu potong2 mnjadi 12 buah

  2. 2

    Oles loyang pie dgn minyak agar waktu dilepas tidak lengket..setelah itu masukkan adonan lalu dibentuk mengikuti bentuk loyang pie..lakukan sampai habis lalu sisihkan

  3. 3

    Membuat isian: campur air hangat dengan gulapasir dan aduk sampai gula larut..sisihkan

  4. 4

    Dalam wadah lain..kocok semua telur dgn garpu saja lalu masukkan susu cair nya aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang campuran telur dan susu kedalam air gula dengan saringan...setelah tercampur..saring kembali agar cairannya halus tidak ada gumpalan..lakukan 2x

  6. 6

    Tuang isian kedalam adonan kulit 1/2 ny aja agar tidak luber..lakukan sampai semua bahan habis terisi..lalu panggang dengan suhu 170'c selama 25 menit atau sampai matang (ovenny dipastikan sudah panas dlu sebelum memanggang)

  7. 7

    Untuk memastikan matang apa blm digoyang aja loyang nya ya bunda..kl tidak goyang cairan susu ny berarti sudah matang..(klo ditusuk nanti mengembung)

  8. 8

    Setelah dipastikan matang..angkat dan bisa disajikan..

    Rasa ny enak bgtt..kulit pie nya renyaahhh..dan rasa susu nya brasaaa bgtt..lembuutt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucie La'ayu
Ucie La'ayu @cook_4702129
pada
Tangerang
mamah dari 2 orang anak..yg dlu gak hoby masak apalgi bikin kue..semenjak resign krja jdi hoby bikin makanan bwt anak n suamii :) belajar terus cooking n baking ny..biar jd mamah n istri yg jago bebikin di dapuur semangaaaattttt !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa