Selai Nanas 🍍

Rata2x kita pasti sering kali memutar otak bagaimana menghasilkan suatu masakkan yang simpel, cepat dan enak tentunya. Saya jelass masuk dalam kategori itu ditambah dengan ketidaksabaran saya, jadi seringkali terlihat dari hasil foto masakkan saya yang alakadarnya, apalagi untuk menghias..oh no...saya super2x gak telaten, tapi untuk rasa saya jamin, resep2x yang saya share disini enak2x semua dan yang pasti cocok dilidah saya sekeluarga. Balik ke selai nanas ini, awalnya saya mau buat perfect,step by stepnya dan dihari yang sama pun saya mau buat nastar. Hasilnya? Jam 11 malam baru si selai ini matang 😑. Awalnya juga nanas mau saya parut biar teksturnya lbh terasa ada kasar2xnya, ujung2xnya semua saya blender 😂 , yap..kejar waktu. Badan udh capek bgt, tp rasa kepingin buat si selai kemudian nastar lewat tangan sendiri jauh lbh besar drpd capek yang saya rasa. Hasilnya sama sekali tidak mengecewakan. Selai di hari pertama, semalam saya simpan dikulkas, besoknya saya dapat Nastar yang luar biasa lezat. Next saya share resep nastar juga ya.
Selai Nanas 🍍
Rata2x kita pasti sering kali memutar otak bagaimana menghasilkan suatu masakkan yang simpel, cepat dan enak tentunya. Saya jelass masuk dalam kategori itu ditambah dengan ketidaksabaran saya, jadi seringkali terlihat dari hasil foto masakkan saya yang alakadarnya, apalagi untuk menghias..oh no...saya super2x gak telaten, tapi untuk rasa saya jamin, resep2x yang saya share disini enak2x semua dan yang pasti cocok dilidah saya sekeluarga. Balik ke selai nanas ini, awalnya saya mau buat perfect,step by stepnya dan dihari yang sama pun saya mau buat nastar. Hasilnya? Jam 11 malam baru si selai ini matang 😑. Awalnya juga nanas mau saya parut biar teksturnya lbh terasa ada kasar2xnya, ujung2xnya semua saya blender 😂 , yap..kejar waktu. Badan udh capek bgt, tp rasa kepingin buat si selai kemudian nastar lewat tangan sendiri jauh lbh besar drpd capek yang saya rasa. Hasilnya sama sekali tidak mengecewakan. Selai di hari pertama, semalam saya simpan dikulkas, besoknya saya dapat Nastar yang luar biasa lezat. Next saya share resep nastar juga ya.
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas, cuci bersih kemudian potong2x dan blender nanas dengan air secukupnya, saya pakai air sedikit saja asal blender sudah bisa berputar, kalau diparut tidak perlu ditambah air lagi. Taruh diwajan yang bersih kemudian tambahkan kayu manis dan masak sampai air di nanas berkurang. Tutup wajan agar tidak meletup2x.
- 2
Masak hingga air dinanas berkurang dan mengental.
- 3
Setelah mengental, masukkan gula pasir dan brown sugar (jika ingin warna selai kecoklatan, jika tidak bisa diganti gula pasir semua).
- 4
Masak terus sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Dijaga, sering diaduk bila gula sudah masuk jangan sampai gosong. Kalau mau dibuat nastar seperti saya, harus dimasak sampai tekstur nanas bisa dipulung.
- 5
PS : - Nanas yang saya pakai ukuran kecil, krn waktu ini sedang tidak musim, jadi agak susah cari nanas. Setelah dikupas hanya sebesar telapak tangan saja. - Gula dimasukkan ketika nanas sudah mengental biar nanas tidak terlalu muncrat/ meletup letup pada waktu dimasak.
- 6
Ini saya share foto ketika musim nanas..rasanya pengen diborong semua 😆😆😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas🍍 Selai Nanas🍍
Selai nanas kali ini tipe selai yang biasa digunakan untuk isian nastar.#selai #nanas #cookingathome #cookoadindonesia Arina Manasika -
Selai Nanas🍍 Selai Nanas🍍
Pengen buat selai nanas sendiri untuk isian kue Nastar di jamin gk kalah enak, dari selai beli jadi, kalo bikin sendiri lebih kerasa buah nanasnya enak dan pass sesuai selera kita, suka yang manis, atau asem dikit gampang bisa di atur Hehe... silahkan dicoba Elida Choirun Nisa -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Bismillahirrahmanirrahim. Membuat stock Selai Nanas untuk isian Nastar.Lebaran semakin semarak dg adanya berbagai kuker, diantaranya "Nastar". Meskipun pembuatan nya agak ribet, tapi tetap happy membuatnya.Bahan yg digunakan cukup simpel, Nanas, gulpas,kayu manis, cengkih dan garam. Waktu dibutuhkan tergantung banyak sedikitnya selai yg akan kita buat, serta jenis nanas dan umurnya. Jika nanas muda,MK kadar airnya tinggi sehingga waktu pembuatan selai lebih lama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Source : @Phie999...Salah satu persiapan untuk buat nastar yaitu buat selainya. Soalnya lebih suka aja rasa nastar dari selai yg bikin sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bekasi Veni KM -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Beli nanas karena rencana mau ngerujak sama ibu ibu komplek ga jadi 😅, so coba belajar buat selai nanas aja buat temen makan roti bakar..😚 Cicilia Kadia -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Kemarin dapat oleh2 nanas dari tetangga.Nah ini sebagian buat dimakan langsung, sebagian diolah jadi selai.Source resep mbak Ika @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang beragama Islam dan selamat menyambut Hari Raya Idhul Fitri yang akan tiba beberapa hari lagi. Kuker sudah mulai terpajang hampir disetiap swalayan. Biar ngirit yuck kita buat sendiri Agara rasa sesuai yang kita inginkan. Hari ini saya membuat"Selai Nanas 🍍", untuk isian Nastar yang akan saya buat.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#MasakSatSey#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Selai Nanas🍍 Selai Nanas🍍
Berawal ingin membuat roti jadul, roti isi selai nanas. Untuk itu harus bikin selainya dulu donk. Sesuai posbar Mamah, kupilih nanas sebagai bahan utama yang juga berwarna kuning. Selai nanas ini bisa untuk isian roti, bakpau, kue pie nanas, tetapi bila untuk nastar kurang kering, kurang bertekstur, jangan terlalu halus memarutnya. Resep ini nanasnya kucoba diblender bukan diparut, alhasil terlalu halus. Nanas yang kupakai nanas belik Pemalang karena memang daerahku penghasil nanas. Ukurannya juga agak kecil ya.. silahkan sesuai selera.Resep pertamaku dalam rangka ikutan posbar GAS2025🙏🙏#Semangcook_kuningceria#SemangcookHokyaHokye25#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
-
Selai Nanas🍍 Selai Nanas🍍
Musim nanas digunung, akhirnya buatlah si selai nanas home Made 🍍🥰 Diyan Fitriani -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Tadi pagi liat postingan nastar buatan teman,keliatannya enaaaak banget.Daripada ngiler terusbikin juga ah...Tapi hari ini bikin isinya dulu aja ya,biar besok lebih ringan kerjanya...Yuk ah kedapur,kita buat selai nanas.#CookpadCommunity_Jakarta#kegiatanRamadan#keepsafe&stayhealthy Lina Bachry -
Selai Nanas 🍍 Selai Nanas 🍍
Beberapa hari lalu dikasih 3 bh nanas berukuran kecil2 sama Emang2 baik hati. Tadi dikupas ternyata rasanya kecuut.. Baiklah Kita buatkan Selai nanas saja yuk? Sekalian setor resep buat nambahin feed cookpad 😘#5resepterbaruku Resma Arifin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar