Bakwan sayyr enaknya dimakan pas anget anget sama cabe 😀#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo

Favorit semua orang, apalagi yg crispy kriuk-kriuk. Enak dan murah meriah. Sering kali jadi andalan saya saat menyiasati anak kadang tidak mau makan sayur. Prakteknya, sering kali takaran dan bahannya hanya kira-kira. Hasilnya pun juga sering berubah-ubah. Resep yang saya share disini adalah resep dari blog Diah Didi. Tips dari beliau : kalau mau bakwan renyah..juga..jangan pakai telur..tambahkan sedikit tepung beras ya. Nah tepung terigunya juga pakai tepung terigu protein yang rendah aja ya..yang khusus buat gorengan. Goreng bakwan juga musti pakai minyak yang cukup ya..kalau bisa sampai terendam minyak nggorengnya..jadi matang sampai dalam2nya..dan juga bisa renyah hasilnya. Api cukup sedang aja..tapi konstan ya..terus..jangan memasukkan bakwan ke penggorengan terlalu banyak..kalau terlalu penuh di penggorengan..suhu minyak bisa turun..jadi bakwan tidak bisa mateng merata secara cepat dan minyaknya bisa terserap ke bakwannya..jadi bakwannya berminyak dech..

Berhubung cuaca kadang mendung, yuk ah buat cemilan yang anget-anget 😋

Weekend di temani dengan yang anget anget.. 😃Resep ini kres di luar lembut di dalam, syang pas goreng gak pke' cetakan😅Abaikan bentuk yg kurang cantik y bunda...Di jamin rasa maknyus kok🙂#bakwansayur#oteotejawatimur

Ujan ujan emg enaknya ngemil yg anget anget,😁

Pengen bakwan ndeso,resep simbok...😘

Pengin ngemil yang anget dan gurih dengan bahan seadanya.simpel dan mudah bikinnya.

Ada yang bilang bakwan sayur, ada juga yang bilang bala-bala. Biasanya makan bakwan ini dicocol sambal kacang encer atau makan sama cabai rawit.

Banjarbaru, 27 Maret 2018Musim hujan gini pengen makan gorengan yang anget-anget, karena malas keluar buat sendiri aja deh

Ada yang menyebutnya ote-ote.Kalau di daerah saya nyebutnya bakwan sayur. Cocok dimakan hangat-hangat dengan cabe rawit

Harusnya ini tambah daun bawang ya lebih enak, tapi karena kesiangan jadi males mau ke kang sayur, apa aja yang dikulkas deh 😅

Hai bun...ujan ujan nih,,,bikin cemilan yuk...enaknya dinikmati sambil minum teh/kopi saat sore hari,,ditemani pula rintik hujan yang membasahi bumi...nih bun, aku share resep bakwan sayur, boleh sih diisi dengan udang atau teri medan juga enak...mari masak...#BakwanSayur#JajanGorengan#PejuangGoldenBatikApron