Teriyaki daging nanas

Mega Audiary
Mega Audiary @megagasu
Depok

Taukan yg namanya daging gaperna gaenak, jadi pasti resep ini enak plus ada sisa nanas dikulkas aku terpikir bikin daging teriyaki
asem manis versiku. TRIVIA: NANAS DAPAT MELEMBUTKAN DAGING.

Teriyaki daging nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Taukan yg namanya daging gaperna gaenak, jadi pasti resep ini enak plus ada sisa nanas dikulkas aku terpikir bikin daging teriyaki
asem manis versiku. TRIVIA: NANAS DAPAT MELEMBUTKAN DAGING.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 100 gramdaging (ku pakai yg 1 box di supermarket)
  2. 1/4 buahnanas
  3. 2-3 buahcabai merah besar (bisa ganti paprika kalau ada)
  4. 3-4 buahcabai ijo besar (kupakai cabai gendot disini, paprika pun bisa tapi mahal jadi gakupakai hehe)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdtgula putih, garam dan lada
  8. 4 sdmminyak untuk menumis
  9. Bahan basah:
  10. 2 sdmsaos teriyaki
  11. 1 sdmkecap inggris (kalau gaada di lewat aja)
  12. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris daging tipis2 bentuk sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan daging kedalam wadah, beri bahan basah aduk merata masukkan kulkas dan diamkan 15menit.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih dan jahe. (Jika kurang suka aroma jahe yg kuat bisa hanya di geprek saja)

  4. 4

    Iris memanjang dan tipis cabai. (Kalau kurang suka pedas bisa dibuang bijinya)

  5. 5

    Potong dadu nanas dan sisihkan.

  6. 6

    Siapkan wajan, beri minyak tunggu panas. Masukkan bawang putih dan jahe tumis hingga harum, masukkan daging yg sudah di marinade, besarkan api sambil terus menumis, tunggu hingga 3 menit dan cicipi, masukkan gula, garam, dan lada sesuai selera.

  7. 7

    Jika sudah mengeluarkan air dari daging dan wangi, kecilkan api lalu masukkan cabai dan nanas aduk sebentar matikkan api. Hidangkan di kotak bekal ala - ala bento jepang dgn nasi Dan pelengkap lainnya! Selamat mencoba....

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Audiary
Mega Audiary @megagasu
pada
Depok
(bisa ngobrol soal makanan + resep)IG : megagasuTiktok : megagasuHobi memasak dari kecil !!!simpan resep disini semoga bisa membantu yang lagi bingung mau masak apa, atau yang lupa resep makanan. Menerima semua tips dari master cookpad lainnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa