Choco Butter Cake (bolu teflon)

Nurul Fathimah
Nurul Fathimah @imehchibi
Jakarta Timur

Choco Butter Cake (bolu teflon)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 cupterigu
  2. 2 butirputih telur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1/8 cupgula pasir
  5. /+ 160 gr margarin (atau mentega atau bisa dcampur)
  6. 1 sachetsusu bubuk full cream
  7. 1/2 sdmcoklat bubuk (aku ngabisin stok sisa sih)
  8. Sejumputemulsifier
  9. 1/4 sdtBaking powder
  10. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, susu, cokbuk, baking soda, baking powder jadi satu. Sisihkan

  2. 2

    Kocok mentega + emulsifier + gula hingga menyatu.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang ya. (Di resep mah 15menitan, aku sih ga ngitung soalnya sambil direcok ponakan hehe). Siapkan loyang, olesi dengam minyak goreng atau margarin

  4. 4

    Setelah mengembang masukin deh tepung dll yg udah diayak secara bertahap, kocok dgn speed rendah. Setelah dimasukkin semua matiin mixer aduk pake spatula.

  5. 5

    Sebelumnya panasin dulu alat memanggangnya ya. Kalau pake kompor pake api kecil aja. Kalau di panci teflon manggangnya kaya di foto.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang, panggang selama kurleb 45-60 menit. Dicek aja pake tusukan lidi. Kalau masih ada adonam nempel di lidi berarti belum matang.

  7. 7

    Kalau mau pake topping masukin pas setengah matang toppingnya. Matang. Sajikan 😋 Kalau punya loyang tulban enakan pake itu sih, lbh rata matengnya. Aku pake loyang bulat uk diamter 15.2cm x kedalaman 5 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fathimah
Nurul Fathimah @imehchibi
pada
Jakarta Timur
Berbagi resep rumahan. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa