Mendut Mutiara

Mia Ariskha
Mia Ariskha @riskha15
Jombang

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#week7
#dapurriskha
#homemadeisbetter
#cookpadcommunity

Alhamdulillah, seneng banget akhirnya bisa bebikin mendut mutiara favorit nih. Lagi males bebungkus dg daun pisang, akhirnya pake cetakan aja.
Dan alhamdulillah keluarga pada suka.

Source : oliveia faizin

Mendut Mutiara

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#week7
#dapurriskha
#homemadeisbetter
#cookpadcommunity

Alhamdulillah, seneng banget akhirnya bisa bebikin mendut mutiara favorit nih. Lagi males bebungkus dg daun pisang, akhirnya pake cetakan aja.
Dan alhamdulillah keluarga pada suka.

Source : oliveia faizin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmutiara
  2. 1/2 buahkelapa agak muda ukuran kecil
  3. 1 bksagar2 merah
  4. 6 sdmgula pasir / sesuai selera
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sachet kecilvanili bubuk
  7. Sedikitpewarna merah (dipakai saat merebus mutiara)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan biji mutiara dalam wadah, lalu rebus air dalam panci hingga mendidih. Kemudian matikan api. Setelah itu masukkan biji mutiara kedalam panci. Aduk sebentar, tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, nyalakan apinya. Rebus kembali biji mutiara selama 15 menit dg tambahan setetes/2 tetes pewarna merah. Angkat dan tiriskan, lalu siram dg air dingin agar tdk menempel satu sama lain.

  3. 3

    Siapkan bahan utk mendutnya. Taruh mutiara dalam wadah besar, masukkan semua bahan. Aduk sampai rata. Cicipi.

  4. 4

    Oles cetakan dg sedikit minyak, lalu masukkan adonan kedalam cetakan, dan kukus selama 30 menit. Matikan api. Tunggu agak hangat.

  5. 5

    Setelah hangat, keluarkan dari cetakan, tata dipiring dan siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Ariskha
Mia Ariskha @riskha15
pada
Jombang
Anak rumahan yang belajar masak resep simple2, enak dan praktis,,
Lebih banyak

Resep Serupa