Kangkung Krispy Kahyanyaa

Christia Putri
Christia Putri @cpa88
surabaya, solo

nyore berdua sama si bocil.. seperti biasa cari bahan yg ada dirumah dan diolah... terjadilah cemilan krispy si Kangkung yg gk jdi disayur... karena ada bocil maka Ibu bikin 2 mcamsaus : pedas dan original... mari yukk diincips bund... :)

Kangkung Krispy Kahyanyaa

6 orang berencana membuat resep ini

nyore berdua sama si bocil.. seperti biasa cari bahan yg ada dirumah dan diolah... terjadilah cemilan krispy si Kangkung yg gk jdi disayur... karena ada bocil maka Ibu bikin 2 mcamsaus : pedas dan original... mari yukk diincips bund... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kangkung krispy
  2. Kangkung
  3. tepung tapioka
  4. tepung maizena
  5. air
  6. garam
  7. penyedap rasa (optional)
  8. Saus:
  9. gula merah
  10. air asam jawa
  11. bawang putih
  12. garam
  13. air
  14. cabai rawit
  15. larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung bagian daun, dan cuci bersih kemudian tiriskan.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan maizena dengan air beri garam sedikit. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan kangkjng ke dalam adonan, baluri semuanya. setelah rata goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Goreng kangkung hingga krispy. Tiriskan

  5. 5

    Saus: tumis bawang putih cincang halus hingga harum, masukkan gula merah. Masak hingga gula mencair. tambahkan air asam jawa dan air biasa. setelah mendidih tambahkan garam dan larutan maizena untuk mengentalkan

  6. 6

    Setelah mendidih cek rasa saos siap ditiriskan. Untuk saos pedas, tambhakan potong cane/ cabe uleg..

  7. 7

    Kangkung krispy siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christia Putri
pada
surabaya, solo
Ibu kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa