Kangkung Crispy

Ratih Ayu Apsari
Ratih Ayu Apsari @ratihapsari

Saya suka banget sayur kangkung, tapi hanya bagian batangnya. Alhasil daun sering kebuang. Buka cookpad eh ternyata bisa diolah jadi kangkung crispy dan rasanya enak banget!

Kangkung Crispy

21 orang berencana membuat resep ini

Saya suka banget sayur kangkung, tapi hanya bagian batangnya. Alhasil daun sering kebuang. Buka cookpad eh ternyata bisa diolah jadi kangkung crispy dan rasanya enak banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatdaun kangkung
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 buahcabai rawit
  4. secukupnyaTepung terigu (kira-kira 8-10 sendok makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Daun kangkung dipotong kecil-kecil, lalu campur dengan tepung terigu.

  2. 2

    Panaskan minyak (cukup banyak) lalu tuang kangkung yang sudah dibalur tepung tapi ke dalam minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

  3. 3

    Biarkan sampai agak lama, tapi jangan sampai gosong. Tiriskan kangkung.

  4. 4

    Tumis bawang putih & cabai, matikan api. Lalu masukkan kembali kangkung tadi. Aduk hingga bumbu rata. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Ayu Apsari
Ratih Ayu Apsari @ratihapsari
pada

Komentar

Resep Serupa