Udang Goreng Tepung Crispy

Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
Medan

Bingung buat bekal anak mau pergi berenang, biar dia mau makan dan simpel...udang goreng tepung ajalah...

Udang Goreng Tepung Crispy

21 orang berencana membuat resep ini

Bingung buat bekal anak mau pergi berenang, biar dia mau makan dan simpel...udang goreng tepung ajalah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang ukuran ibu jari
  2. 1 butirtelur ayam ukuran besar
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 3 sdmtepung ayam goreng instan (saya pakai merk kob*)
  6. 2 sdtgaram (secukupnya)
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kulit udang, cuci bersih, tiriskan sampai airnya tidak menetes lagi. Setelah itu lumuri dengan garam biarkan sekitar 4 menit.

  2. 2

    Campur semua tepung kemudian aduk hingga tepung tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Ambil wadah yang bertutup, masukkan udang kedalam wadah, lalu tambahkan 1/3 campuran tepung kering (sedikit saja untuk menyelimuti udang), lalu tutup wadah, balur udang dengan tepung dengan cara menggoncang2kan wadah.

  4. 4

    Setelah udang terbalut tepung, celupkan udang ke dalam kocokan telur hingga udang terbalur rata dengan telur. Kemudian angkat udang.

  5. 5

    Udang yg sudah terbalur telur masukkan kedalam wadah bertutup yang berisi 2/3 tepung kering (campuran 3 tepung). Balut lagi udang dengan tepung dengan cara menggoncang2kan wadahnya) hingga udang terbalut tepung dengan rata.

  6. 6

    Goreng udang dengan minyak panas, pastikan saat menggoreng, udang tenggelam dalam minyak. Goreng udang hingga kuning kecoklatan, angkat, siap dinikmati. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
pada
Medan
Masaklah Dengan Rasamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa