Somay Ikan

livi anti
livi anti @Cook_9459
Bandar Lampung

Ini kali ke dua bikin somay resep dari ci xander's kitchen. Rasanya beda dg somay abang2. Kalo kata anak2 spt dimsum lebih empuk. Saya bikin juga versi gorengnya. Kebetulan lagi punya kulit pangsit. Dan kali ini gak bs nyetok krn langsung habis dalam sekejap😁👌

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Somay Ikan

17 orang berencana membuat resep ini

Ini kali ke dua bikin somay resep dari ci xander's kitchen. Rasanya beda dg somay abang2. Kalo kata anak2 spt dimsum lebih empuk. Saya bikin juga versi gorengnya. Kebetulan lagi punya kulit pangsit. Dan kali ini gak bs nyetok krn langsung habis dalam sekejap😁👌

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging ikan giling
  2. 3 sdmtepung sagu
  3. 2 butirtelur, ambil putihnya saja
  4. 3 sdmwortel parut
  5. 1 sdtbawang putih halus
  6. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  7. secukupnyaGaram, gula, lada halus
  8. Tahu putih
  9. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam wadah

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Cetak adonan dalam wadah kecil2. Sebagian saya isikan kedalam tahu yg dipotong segitiga dan dilubangi tengahnya. Sebagian saya isi kedalam kulit pangsit. Didihkan air dalam dandang, kukus adonan sampai matang. Tandanya ditusuk dengan tusuk gigi kalo kering brarti sdh matang. Sekitar 10 sdh matang kok

  4. 4

    Sebagian lagi saya goreng. Adonan diletakan ditengah kulit pangsit, lipat2. Goreng dalam minyak terendam dan api kecil sedang

  5. 5

    Hidangkan dengan saos sambal atau bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
livi anti
livi anti @Cook_9459
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa