Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahkentang
  2. 6 lembarkol
  3. 2 buahtahu putih
  4. 3 butirtelur
  5. Adonan somay :
  6. 200 grdaging ikan
  7. 2 siungbaput goreng bulat
  8. 1 siungbaput mentah
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. 100 grkanji
  15. 25 grterigu
  16. Secukupnyaair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus telur+kentang+kol. Sisihkan.

  2. 2

    Blender daging ikan bersama air dingin,,telur dan bawang putih. Pindahkan ke wadah,,beri garam penyedap dan merica.

  3. 3

    Tambahkan kanji dan terigu,,aduk rata. Cek rasa.

  4. 4

    Bagi 8 si tahu putih,,lubangi tengah nya.

  5. 5

    Campur kab bagian tengah tahu putih dg 2 sdm adonan somay,,lalu isikan kembali ke dalam tahu putih.

  6. 6

    Lakukan sampai isian habis.

  7. 7

    Rebus sampai mengambang,,angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Sisa adonan bisa di bentuk bulat2 seperti bakso. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Setelah semua lengkap,,tata dalam kukusan. Sajikan hangat dg bumbu kacang dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
pada
Samarinda
Suka masak tapi sering gagal 😅😅Resep yg sy buat dsini insyaallah bahannya mudah trus suda terbukti dan berhasil 😊Resep nya tentu bukan asli buatan sy sendiri, ambil referensi dr berbagai sumber trus di coba dg perubahan sesuai kondisi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa