Rendam kolang kaling selama 1 hari sambil di ganti bbrpa kali airnya

Rebus kolang kaling dengan 1 liter air dan daun pandan

Ketika air sdh menyusut masukan gula pasir, aduk dan masak kembali

Pisahkan kulang kaling menjadi 4 bagian, dan pisahkan jyga air gulanya

Beri warna sesuai selera pd setiap bagian dan ketika memberikan warna di usahakan smbil di masak kmbli di api kecil smbil di aduk2 bbrpa menit

Jika sudah semua di beri warna tunggu sampai dingin, satukan kulang kaling dan aduk agar terlihat bagus. Serta sirami dg air gula yg tadi di pisahkan.

Sajikan dingin lebih nikmat