Bubur Kacang Ijo

Name: Bubur Kacang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 200 gr gula merah sisir; 50 gr gula pasir (boleh tambah atau tidak pakai, sesuai selera); 1 bks kara kecil; 2 sdm tepung terigu (cairkan dg sedikit air); 3 lembar daun pandan (simpulkan); 1 ruas jahe (geprek); 1/4 sdt garam; secukupnya air

Mutt Maa @mutt_maa

🏡 Jakarta

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke8 #Cookpadcommunity_jakarta#MasakanIndonesia #Masakansimple

Lebih banyak

Bubur Kacang Ijo

Mutt Maa @mutt_maa

🏡 Jakarta

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke8 #Cookpadcommunity_jakarta#MasakanIndonesia #Masakansimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau
200 grgula merah sisir
50 grgula pasir (boleh tambah atau tidak pakai, sesuai selera)
1 bkskara kecil
2 sdmtepung terigu (cairkan dg sedikit air)
3 lembardaun pandan (simpulkan)
1 ruasjahe (geprek)
1/4 sdtgaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam kacang hijau 2-3 jam, saya 2 jam,
2

Setelah di rendam,rebus kacang hijau dgn 1,5 liter air bersama dgn daun pandan dan jahe, Rebus sampai empuk
3

Masukan garam, gula merah,gula pasir,dan santan,,,aduk2 rata
4

Tambahkan tepung terigu yg sudah di cairkan tadi,,aduk2 rata,,cek rasa apa bila terlalu manis boleh tambah air,atau kurang manis tambah gula, Masak sampai air mendidih lalu matikan api ya,
5

NB : bubur kacang ijo yg saya buat disini airnya sedikit kental,, karena saya agak kurang suka bubur yg airnya encer, Jadi buat yg mau coba,, sesuaikan sama selera masing2 ya !mau di kasih atau nggak.
6

Masukan dlm mangkuk,, siap di hidangkan selagi hangat atau dingin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mutt Maa @mutt_maa

pada 26 Februari 2019 04.37

🏡 Jakarta

Suka main di dapur 😁😁🌺Happy Cooking 🍲🍜 🌺Happy Baking 🍩🍰

Lebih banyak

Komentar (2)

Mutt Maa @mutt_maa

06 Maret 2019 13.56

kalo pake maizena saya belum pernah bun, jdi kurang tau, bisa jadi tingkat kekentalan pada air akan lebih kental yg menggunakan tepung maizena, nah kenapa saya pake tepung terigu, karna nantinya masih ada yg ngumpal2 kecil2 dr terigunya dan itu bagian yg saya suka, kalo maizena kan akan melebur semua tidak ada yg bergerindil sperti terigu,, menurut saya jika untuk jualan lebih baik bisa pakai maizena aja bun

Kata kunci

Bubur Gula Gula Merah Kacang Hijau Daun Pandan Terigu Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya