Lepet jagung #BandungRecook2AndreniaGiawati

Panen jagung karena suami tidak begitu faham umur pohon jagung dipanen, alhasil sudah ketuaan . Ketahuan sudah waktunya dipanen juga berebut sama tikus akhirnya dicoba di eksekusi tapi lumayan hasilnya endolita walaupun harus menggunakan coper . Tapi karena musim hujan sebagian dibagikan kepada anak Pramuka mereka direbus saja sudah cukup untuk cemilan ( kebetulan adik suami ) seorang guru SMP Negeri di Jakarta lagi ada event Pramuka dengan jumlah murid 30 siswa. Akhirnya tidak ada kata mubadzir Alhamdulillah bermanfaat. Mba Nia ini resep disesuaikan dengan bahan yang ada dan porsi jumbo namun cara membuatnya intip resepnya mba Nia enak rasanya manis lembut gurih dari santan .
Source : Andrenia Giawati #15 ( Senin 15 April 2019 )
#BandungRecook2_AndreniaGiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia
#cookpad
#kemauandankemampuan
Lepet jagung #BandungRecook2AndreniaGiawati
Panen jagung karena suami tidak begitu faham umur pohon jagung dipanen, alhasil sudah ketuaan . Ketahuan sudah waktunya dipanen juga berebut sama tikus akhirnya dicoba di eksekusi tapi lumayan hasilnya endolita walaupun harus menggunakan coper . Tapi karena musim hujan sebagian dibagikan kepada anak Pramuka mereka direbus saja sudah cukup untuk cemilan ( kebetulan adik suami ) seorang guru SMP Negeri di Jakarta lagi ada event Pramuka dengan jumlah murid 30 siswa. Akhirnya tidak ada kata mubadzir Alhamdulillah bermanfaat. Mba Nia ini resep disesuaikan dengan bahan yang ada dan porsi jumbo namun cara membuatnya intip resepnya mba Nia enak rasanya manis lembut gurih dari santan .
Source : Andrenia Giawati #15 ( Senin 15 April 2019 )
#BandungRecook2_AndreniaGiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia
#cookpad
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Siapkan jagung pilih kurang lebih 20 buah kupas cuci bersih. Kulit (klobot) juga cuci bersih tiriskan.
- 2
Kemudian jagung dipipil, lalu coper tanpa diberi air (kalau di blender tambah air) hingga halus ditimbang menjadi 1,1 kg jagung halus tanpa air.
- 3
Jagung halus jumlah timbangan 1,1 kg campur dengan gula pasir, vanili, garam, agar-agar bubuk putih dan santan kara aduk sampai tercampur rata koreksi rasa. Kemudian siapkan perlengkapan untuk membungkus.
- 4
Ambil klobot (kulit jagung) cukup 1 lembar isi adonan kurang lebih 1-2 sdm lalu gulung menyerupai bentuk jagung kecil sampai adonan habis baru siapkan kukusan susun rapih.
- 5
Kukus selama kurang lebih 45 menit (me : 60 menit) supaya tanak. Kemudian matikan api Lepet Jagung enak disajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar