Pempek Ebi Kering
Gemes karena anak2 sering banget pulang sekolah jajan pempek di abang2..nemu resep dari Mba Nisa Ulfa di cookpad, langsung dicoba dengan modifikasi takaran bahan-bahan
Pempek Ebi Kering
Gemes karena anak2 sering banget pulang sekolah jajan pempek di abang2..nemu resep dari Mba Nisa Ulfa di cookpad, langsung dicoba dengan modifikasi takaran bahan-bahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air bersama dengan bawang putih, ebi, dan garam sampai mendidih
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis diatas api kecil. Sisihkan
- 3
Campur adonan diatas yg sudah dingin dengan tepung tapioka dan telur. Aduk sampai kalis (saya pakai tangan biar cepat 😁)
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Saya hanya buat pempek lenjer biar cepat saja 😂
- 5
Rebus pempek yg sudah jadi sampai terapung, tiriskan kemudian goreng sampai matang
- 6
Untuk cukonya : rebus air 300ml dengan gula aren, asam jawa dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai mendidih. Saring supaya bersih. Siap dihidangkan dengan pempek yg sudah digoreng 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar