Oseng-oseng kulit melinjo

Tanti Riyadi
Tanti Riyadi @cook_13669263

Suami suka banget sama masakan ini,,😙,masaknya cepet, simple tapi endess

Oseng-oseng kulit melinjo

Suami suka banget sama masakan ini,,😙,masaknya cepet, simple tapi endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkulit melinjo
  2. 10 buahbuncis
  3. 4 buahtahu coklat/goreng
  4. 1 buahpetai
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 10 buahcabe rawit
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. Daun salam dan lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit melinjo bulat2.

  2. 2

    Potong buncis bentuk serong.

  3. 3

    Potong tahu menjadi 5 bagian,kupas petai utuh2 ya mom's.

  4. 4

    Siapkan wajan,lalu tuang minyak goreng secukupnya,setelah panas,masukkan bumbu halus,aduk2 sampai agak kering.

  5. 5

    Setelah bumbu matang,masukkan sayuran(jangan lupa dicuci ya mom's),aduk2 lalu tambahkan air secukupnya,masukkan daun salam dan lengkuas.

  6. 6

    Setelah agak layu dan airnya menyusut,masukkan gula dan garam,lalu cek rasa.

  7. 7

    Setelah agak kering/asat,matikan api,dan oseng-oseng kulit melinjo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanti Riyadi
Tanti Riyadi @cook_13669263
pada

Komentar (2)

Linda Laura Sunmie Khiel
Linda Laura Sunmie Khiel @cook_7944116
ka mau nny , kulit melinjo.a di rebus dlu gk ?

Resep Serupa