Cairkan margarin dan dark cooking chocolate, tunggu hingga agak dingin kemudian masukan dalam kocokan telur tambahkan air dan gula, aduk rata.

Masukkan terigu, garam, baking powder, soda kue dan coklat bubuk,aduk sampai rata(adonan agak kental).

Masukkan adonan ke dalam paper cup dengan menggunakan piping bag atau pakai sendok kecil,isi 3/4 cup saja, khan nanti akan mengembang.

Panaskan oven 10 menit,panggang dalam suhu tinggi selama 10 menit,sampai muffin mengembang dan naik,kecilkan suhu sedikit,panggang 10-20 menit lagi sampai merekah dan adonan dalamnya tidak basah (test pakai tusuk gigi)