Siapkan bahan-bahan. Iris bawang bombay, daging dan wortel kotak2 kecil/cincang. Rebus macaroni tambahkan minyak goreng 1 sdm dan sedikit garam. Sambil siapkan air untuk mengukus.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging sampai berubah warna. Sambil diaduk, masukkan wortel. Tambahkan garam dan masak sampai agak layu.

Kecilkan api, tuang susu dan terigu, aduk.

Biarkan sampai agak mengental, tambahkan lada dan pala, aduk sebentar, matikan api.

Masukkan macaroni, tambahkan keju

Tuang telur yg sudah ditambahkan sedikit garam dan dikocok lepas.

Jika ada brokoli/jamur, maka ada di step ini.

Siapkan Loyang/pinggan tahan panas/cup alumunium, tuang adonan dan atasnya bisa ditambahkan saus putih (kemudian ditaburi keju Saus putih: Panaskan margarin, masukkan terigu sambil terus diaduk, tuang susu, beri garam dan lada tambahkan keju kalo mau lebih cheezy, sudah agak mengental angkat)

Kukus kurleb 20 menit, jangan lupa tutup kukusan dilapisi Kain supaya uap TDK menetes

Panaskan oven, panggang dg suhu 180ç (sesuaikan dg oven masing2) sampai agak kecoklatan kurleb 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan selagi hangat. Untuk memotongnya, tunggu agak dingin biar potongannya cantik.. Selamat mencoba,,, mudah dan lezat..

Note : Cukup utk Loyang yg sy pake panjang 25cm lebar 15cm. Plus ada setengahnya lg ditempatkan di pinggan yg lebih kecil. Udah nggak sabaran dipotong panas2. Hmmm yummy...