Maksud hati pengen bikin marmer cake resep Pak Sahak yang ada di Dapur Nara. Tapi ngga punya persediaan SP dan pasta coklat. Jadinya bikin pakai bahan yang ada di rumah aja deh. Hasilnya tetap enak, moist dan berasa susunya 😁

Masih menggunakan resep yang sama dan berbahan dasar putih telur, kali ini marmer cakenya coba saya hias dikit-dikit dengan penambahan bubuk milo supaya lebih mantap berpadu dengan chocolate (butter) cream.Sedikit catatan, sebelum ini saya coba bikin marmer cake putel beberapa kali tapi hasilnya tidak mengembang dan bahkan teksturnya seperti bantat!Saya tidak tau salahnya dimana. Apakah putih telurnya kurang siip (padahal fresh hari ini juga), ataukah waktu masukkin cream of tar-tarnya terlalu cepat. Seharusnya dimasukkan setelah dikocok beberapa saat.. (mungkin lho ya). Berhubung saya masih pemula, saya masih meraba-raba juga. Berulang kali saya failed juga loh! tapi never stop trying, karena sekalinya kita quit bisa-bisa lamaaa jd malas...hehee..Oya kali ini marmernya saya kombinasi warna dasar kuning dan penambahan sedikit pewarna hitam pada bahan coklat supaya warnanya lebih pekat/ jelas.Tidak pakai SP.

ini resep.di ig pny mbaiyaa....enak...manisnya pas

MasyaAllah ya.. ini ceritanya adik ipar nikahan, awalnya gagal tidak ngembang ngebakingnya, nah buat lagi alhamdulillah berhasil bahannya mudah di cari juga .. simple ya..Jum'at, 18 September 2020Minggu ke-16

Pagi hari rejeki meng hampiri saya. Datang temen minta dibuatin kue. Kue apa aja katanya. Untuk sajian saudara dari kampung yg datang. Akhirnya ku beranikan diri buat bolu marmer yg belum pernah saya buat sebelum nya. Bergelut dng peralatan kue akhirnya jadi juga dan berhasil. 3loyang. Soal rasa...alhamdulillah tidak mengecewakan

Pengen ada cemilan utk temen ngopi n ngeteh, ini cocok banget...

Ini aku modif dr beberapa resep yg pernah aku coba karena kalo pake resep orang pasti gagal hahahaha.... jengkel juga sih padahal resepnya enak enak bgt. Akhirnya aku yakin pake resep ini dan pesanan mengalir. Puji Tuhan . Ini untuk loyang uk. 24 tinggi 5cm ya mom. Trus kalo dipotong jadi 30 biji tuuuh kan super irit dan rasa boleh deh hehehehe... yuuk ngompoor

Bikin cake itu tergantung mood...kmrn bikin sempat gagal...alhamdulillah skrg coba bikin brhasil..yess

Kuenya sangat cocok untuk sahur dan buka puasa tapi sayangnya saat dipanggang corak marmernya jadi jelek tetapi tidak apa-apa yang penting rasanya tetap enak