#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#30

Resep sambal terasi ini merupakan resep keluarga yang diwariskan dari Ibu saya. Biasanya Ibu saya membuat sambal terasi sekaligus banyak lalu disimpan di toples kaca dan bisa tahan hingga lebih dari 1 minggu. Sambal terasi ini sangat cocok dijadikan pelengkap ayam dan ikan goreng, sayur sop, sayur asam, atau sayur bening.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawitnya.Selamat mencoba :)

Ahad, 7 Januari 2024.Makan tanpa sambel rasanya tuh hampa banget. Sekarang saya ikutan prinsip ini, padahal dulu sama sekali gak suka pedas. Tapi karena waktu kuliah ngekos dan rata-rata makanannya pedas, lama kelamaan lidah ini terbiasa juga sama rasa pedas. Bahkan makan apapun kalau tidak ada sambal rasanya ada yang kurang. Dan sambal ini juga yang bikin makan terasa makin nikmat apapun lauk dan sayurnya.Pemenang arisan Clover minggu ini mba @Kaianiandra ngajakin berkreasi sesuatu yang bikin enak. Ya pastilah langsung teringat sambel terasi yang tak pernah absen dimeja makan.#GAKreasiYangBikinEnak#Semarak_GAKreasiYangBikinEnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#Yangbikinenak#GenerasiAprontis#TheAprontis_week40

Karena hobi makan pedas, makanya tiap makan harus ada sambal apalagi kalo yang dimasak sayur asem udah pasti mantap deh kalo dimakan bareng ini 😊😋

Kapan hari bikin ini buat teman makan ikan nila. Jangan diblender ya...lebih enak diuleg. Saya suka diuleg kasar...tapi kemarin mas suamik yang bantuin ngulegnya terlalu semangat jadi sambelnya kealusan. Tapi tetap enak dan huhahhh pedesss.....

Sambal Terasi ini kalau di kampung saya di sebut Sambal Belacan. Sambal ini enak banget buat temen makan, dengan lauk yg beragam.Pokoknya kalau udh ada sambal ini, nasi anget dan ikan goreng aja bisa lahaaaaap banget. Selamat mencoba#CookpadCommunity_Jakarta#SambalTerasi#SambalBelacan#DirumahAja

Selalu ada sambal hari ini sambal terasi, pedasnya sedang saja. Jika suka pedas boleh ditambah cabainya bunda. Resep dari Bunda Siska Harlio.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#MudikOnline

Dengar kata "sambal" pasti langsung terbayang rasa "pedas" 😁 tapi berhubung ini requestnya anak jadi ga dibikin terlalu pedas...#berburucelemekemas#resolusi2019#5#cookpadcommunity_bandung

Beberapa kegunaannya sebagai berikut:Sambal nasi kuningSambal nasi lemakSambal nasi udukSambal LontongSambal mie rebus/kuahSambal cocol gorenganSambal cocol telur dadar/mata sapiPokoknya sambal ini bisa dibilang all purpose alias serbaguna dah.. Sering bikin ini dirumah buat jaga2 kalo males bikin sambel ulek.. karena dia digoreng sampe matang bgt, sambal ini bisa tahan lama kalo disimpan di lemari es.Bisa dimodif lagi juga, tambahin perasan jeruk limau/cui ato mangga muda.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Makan rasanya kurang lengkap kalau nggak ada sambal ya... Sambal ini termasuk yang sering dibuat di rumah untuk teman makan ayam/tempe/tahu/ikan goreng maupun lalapan dan sayur asem 😃#PejuangGoldenApron2

Kepikiran membuat menu praktis yg bisa dipakai selama beberapa hari ke depan. Tercetuslah ide buat sambal terasi goreng ini, dimakan langsung dengan nasi panas atau dibuat sebagai bumbu nasgor jg oke..