Sup Bola Tahu Ayam

SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
Indonesia

Salah 1 menu favorit suami. Kuah sepanci sampe abis bis bis. Btw karena kami pecinta sayur, jadi pake sayurnya memang agak banyak yah. Silakan dimodif sendiri kalau dirasa kebanyakan sayur 😊

Sup Bola Tahu Ayam

53 orang berencana membuat resep ini

Salah 1 menu favorit suami. Kuah sepanci sampe abis bis bis. Btw karena kami pecinta sayur, jadi pake sayurnya memang agak banyak yah. Silakan dimodif sendiri kalau dirasa kebanyakan sayur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Adonan bola2:
  2. 10tahu putih kotak kecil
  3. 100 grfillet ayam, cincang/giling
  4. 1/2 sdmbawang putih giling
  5. 2 sdmbawang goreng
  6. 3 sdmdaun bawang
  7. 2 sdmtepung sagu (sy pake sagu ubi)
  8. 1 btrtelur ayam
  9. Secukupnyagargulmer
  10. Kuah:
  11. 1/2 sdmbawang putih giling
  12. 1 lair
  13. 1 sdmkaldu jamur (sy pake totole)
  14. 1 sdtpala bubuk
  15. Secukupnyagaram gula
  16. 2 bhwortel, iris
  17. 1/4 bhsawi putih, iris
  18. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan bola2. Kemudian bulatkan.

  2. 2

    Tes rasa dengan cara goreng sedikit.

  3. 3

    Bila rasa sudah pas, goreng bola2. Sy goreng dengan air fryer 15' suhu 180°C.

  4. 4

    Buat kuahnya. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan kuah kecuali sawi & daun bawang. Masak hingga wortel agak lunak.

  5. 5

    Masukkan sawi. Jangan lupa tes rasa.

  6. 6

    Masak hingga matang. Taburkan daun bawang, rebus beberapa menit. Sajikan. Bila ingin tambah gurih bisa taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
pada
Indonesia
👩🏻‍🍳 a home cook who loves frying with #airfryer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa