Cara Membuat
- 1
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- 2
Tambahkan terigu, kemudian aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan kornet, keju, susu cair, garam, merica, kaldu bubuk
- 4
Aduk-aduk hingga mengental, matikan api
- 5
Bentuk adonan dengan tangan hingga berbentuk bola-bola kecil, celupkan pada telur kocok, kemudian gulingkan di dalam tepung roti
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng bitterballen dengan api kecil dan pastikan seluruh permukaan terendam minyak, tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan sering dibolak-balik, nanti hancur 🤗
- 7
Bitterballen siap dihidangkan bersama saos sambal / saos tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Bitterballen
Biasanya kalau ketemu teman buat ngopi sore-sore nih ga ketinggalan pesan bitter ballen. Bentuknya bulat kecil rasanya asin dan gurih enak dicocol saus sambal dicampur mustard. Bikin sendiri? Enak dan hemat. Giacinta Permana -
-
-
-
-
Bitterballen Bitterballen
Dulu pernah jualan, lupa pakai resep siapa. Sekarang dicatat aja biar gak lupa. Penggunaan mentega/margarin memang banyak ya, supaya lumer dimulut.Tips menggoreng: Thawing dahulu sebelum digoreng untuk mengurangi resiko meletus. Ratih Kartikasari -
-
Bitterballen Bitterballen
Pertama kali makan bitterballen di Tip Top Medan, restoran yg sudah ada dari zaman penjajahan, ukurannya mungil. Recook resep Giacinta, dimodifikasi sedikit saja. Dpt lbh krg 18 bh bitterballen ukuran bakso, yang di foto lbh bsr dr bitterballen yg di TipTop itu. Jesslyn's Kitchen -
Bitterballen Bitterballen
Si kecil paling doyan ngemil beginian😃Biasa nya tiap ke moll selalu beli bitterballen beku,tapi gk puas makan nya karna seporsi isi nya cuma berapa biji😊Kebetulan ketemu resep mba gia yg simple bngt,ahirnya bisa bikin bitterballen sendiri😄Takaran bahan nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada☺Source:giacinta Michico Octavian -
Bitterballen Bitterballen
Love this holland snack, kalo jajan ini di cafe seporsi hrga 50rb, isinya 5 biji, bikin sendiri modal 50rb gak abis2 bitterballen nya. Rasanya enak kok, garing di luar, lumer di dalam. Intan Kemalasari -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7481492
Komentar