Klepon labu kuning

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Sudah lama banget ga upload resep, pagi2 sebelum berangkat kerja, sempetin nulis, ini kedua kalinya bikin klepon labu kuning, yg pertama hanya labu kuning dan tepung ketan, hasilnya enak, lembut,kenyal, tapi lengket, yg kedua kalinya saya tambahkan sedikit tepung beras, hasilnya lebih kokoh, tidak lengket, rasanya tetap enak

Klepon labu kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget ga upload resep, pagi2 sebelum berangkat kerja, sempetin nulis, ini kedua kalinya bikin klepon labu kuning, yg pertama hanya labu kuning dan tepung ketan, hasilnya enak, lembut,kenyal, tapi lengket, yg kedua kalinya saya tambahkan sedikit tepung beras, hasilnya lebih kokoh, tidak lengket, rasanya tetap enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu kuning kukus
  2. 250 gramtepung ketan putih
  3. 25 gramtepung beras
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyakelapa parut
  6. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, kukus parutan kelapa yg sudah dicampur garam, Haluskan labu kuning

  2. 2

    Campur labu kuning dan tepung,, tambahkan garam secukupnya, aduk hingga kalis

  3. 3

    Bentuk bulat lalu pipihkan, isi dengan irisan gula merah, tutup lagi, rapihkan

  4. 4

    Masukan bulatan klepon ke dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung, angkat, dinginkan

  5. 5

    Balur dengan parutan kelapa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa